Arbetsbeskrivning

Arenahotellet söker Biträdande

Frukostansvarig 70 %

Uppsalas största hotell med närhet till idrottsarenor och E4:an, söker nu en Biträdande Frukostansvarig som vill vara med och utveckla vår frukostverksamhet tillsammans med ett engagerat team. Hos oss möter du gäster som uppskattar rörelse, hälsa och hållbara val och vi strävar alltid efter att ge dem en riktigt bra start på dagen.

Ge våra gäster den bästa starten på dagen!

Är du morgonpigg, driven och älskar att skapa härliga gästupplevelser? Trivs du i ett högt tempo där kvalitet, teamwork och service står i fokus? Då kan detta vara nästa steg för dig!

Om rollen

Som biträdande frukostansvarig är du frukostansvariges högra hand och en självklar ledare i den dagliga driften. Du arbetar operativt i frukostserveringen, leder arbetet på plats och säkerställer att allt flyter på smidigt från första kaffekoppen till sista gästen.

Du är med och driver verksamheten framåt, stöttar kollegor i vardagen och tar ett större ansvar när frukostansvarig inte är på plats. Här får du möjlighet att påverka, utvecklas och verkligen göra skillnad.

Dina arbetsuppgifter

• Vara en närvarande ledare i den dagliga driften av frukostserveringen
• Säkerställa att frukostbuffén är inbjudande, välfylld och håller hög kvalitet
• Arbeta aktivt i serveringen tillsammans med teamet
• Planera inköp, ta emot varuleveranser och säkerställa rätt kvalitet och kvantitet
• Arbeta med struktur, flöde och minimering av svinn
• Delta i förberedelser inför lunch, konferensförtäring och enklare matlagning
• Säkerställa att hygienrutiner och livsmedelssäkerhet följs
• Bidra till en positiv arbetsmiljö där det är kul att gå till jobbet

Vem är du?

Du är en positiv och engagerad person som trivs i en roll med ansvar. Du gillar att jobba nära både gäster och kollegor, är lösningsorienterad och har lätt för att behålla lugnet även när tempot är högt. Att ta initiativ och hjälpa andra faller sig naturligt för dig.

Vi söker dig som har

• Erfarenhet av frukostservering, gärna från hotell
• Vana att leda eller stötta kollegor i det dagliga arbetet
• Ett starkt servicefokus och ett öga för detaljer
• God fysisk uthållighet och trivs med ett rörligt arbete
• Förmåga att kommunicera på svenska och engelska

Meriterande

• Erfarenhet från liknande roll
• Utbildning inom hotell- och restaurang
• Kunskap om HACCP
• Erfarenhet av hotellsystemet Jupiter

Vi erbjuder dig

• En utvecklande roll med ansvar och variation
• En arbetsplats där idéer och engagemang uppskattas
• Möjlighet att växa vidare inom hotell- och restaurangbranschen

Praktisk information

• Tjänst: 70 % med provanställning 6 månader
• Tillträde: enligt överenskommelse
• Arbetstider: tidiga morgnar, helger och helgdagar
• Avtal: HRF, Hotell- och restaurangfacket
• Lön enligt avtal

Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!

Sista ansökningsdag: 1 mars 2026

Känner du igen dig?

Skicka in din ansökan med CV och personligt brev. Vi ser fram emot att höra från dig!

Med vänlig hälsning

Jenny Norstedt