Arbetsbeskrivning

Mullsjö folkhögskola ligger i Mullsjö i sydöstra Västergötland, men i Jönköpings län, knappt 3 mil nordväst om Jönköping. Skolan har c:a 200 deltagare på långa kurser och en omfattande kortkursverksamhet. Huvudmän för skolan är en treklöver bestående av Svenska Alliansmissionen, Svenska Alliansmissionens Ungdom och Mullsjö folkhögskolas kamratförbund. Mullsjö folkhögskola har funnits sedan 1949 och har i princip haft internatboende hela denna period.

Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö som vi förutsätter att du respekterar och gärna delar.

Köket ansvarar för servering till skolans deltagare, personal och våra olika kurs- och konferensgäster. Skolan har ett komplett tillagningskök och en matsal som rymmer ca 160 personer. I kök och matsal arbetar i dag 3 st fastanställda kockar utöver kökschef.

Ekonomibiträdets arbetsuppgifter är i huvudsak:

Tillredning av sallader, smörgåsar och enklare rätter

Bufféservering

Daglig disk och lokalvård

Biträda kock med dagliga sysslor

I storkök övriga förekommande arbetsuppgifter

Vi söker en pålitlig medarbetar som kan arbeta självständigt och engagerat med dessa uppgifter, känner ansvar för det som produceras och sätter en ära i att leverera god och tilltalande mat i utsatt tid.

Skolan har en omfattande sommarverksamhet och periodvis en omfattande helgverksamhet. Det innebär även löpande schemalagd helg- och kvällstjänstgöring.

Arbetet kräver att du kan kommunicera på svenska i tal och skrift utan handledning.

Du skall ha utbildning inom storkök/restaurang eller erfarenhet som bedöms likvärdiga. Vi föredrar att du arbetat professionellt med liknande uppgifter tidigare.

Arbetet i ett storkök är ett lagarbete och vi kommer därför lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi förutsätter att du delar skolans värdegrund. Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö.

Din personlighet

Som person är det av största vikt att du är noggrann, flexibel och kan ta eget ansvar för att se var du behöver lägga fokus. Du är positiv och serviceinriktad samt bra på att skapa en trevlig stämning med skolans deltagare, gäster och kollegor. Vidare är du van vid och trivs med ett högt tempo där du snabbt måste kunna växla mellan olika arbetsuppgifter, prioritera samt lösa de problem som uppstår.

Ansökan

Sista ansökningsdag den 28 februari

Ansökningarna kommer att hanteras löpande och kan komma att tillsättas innan ansökningstiden löpt ut.

Vid ansökan vill vi att du bifogar ett personligt brev samt CV.

Ange referens Ekonomibiträde 50% i din ansökan.

Mejla din ansökan till [email protected] Ange gärna löneanspråk.

Tillträdesdag: enligt överenskommelse

Tjänsten inleds med 6 månader provanställning

Vi genomför löpande intervjuer under hela ansökningstiden och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Frågor besvaras av

Evelina Gullstrand, kökschef

[email protected]

Lokalt fackligt ombud, Kommunal

Pia Bernhardsson

[email protected]

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt från bemannings- och

rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.