Arbetsbeskrivning

Är du en engagerande och tydlig ledare med passion för människor, service och resultat? Vi söker en Operations Manager som med driv, struktur och närvaro vill leda våra verksamheter mot nästa nivå.

Som Operations Manager är du navet i verksamheten – den som får människor, processer och resultat att gå i takt. Du leder och coachar våra ledare och skapar förutsättningar för att varje team ska nå sin fulla potential.

I rollen har du ett helhetsansvar för drift, kvalitet och lönsamhet. Du säkerställer att våra koncept och värderingar lever i varje möte med gäst, samtidigt som du följer upp nyckeltal och driver förbättringar inom områden som råvarukostnad, bemanning och service.

För att förstå helheten och kunna utveckla verksamheten på riktigt behöver du vara närvarande i driften. Det innebär att du ibland arbetar kvällar eller helger – inte för att du måste, utan för att du vill se verksamheten i alla dess skeden. Det är i mötet med medarbetare och gäster som du fångar upp möjligheterna till förbättring och utveckling.

Dina huvudsakliga uppgifter:

Coacha, stötta och utveckla ledare och team. Bygga en kommunikativ, positiv och resultatinriktad kultur. Följa upp nyckeltal och säkerställa balans mellan kvalitet, personalkostnad och intäkter. Driva förbättringsarbete, processer och rutiner för effektiv och hållbar drift. Vara en närvarande ledare som inspirerar och skapar engagemang.

Du är en trygg, kommunikativ och relationsorienterad ledare med erfarenhet av att driva verksamhet – gärna inom restaurang eller servicebranschen. Du vet vad som krävs för att leverera riktigt bra service och hur man får människor att växa genom tydlighet, energi och feedback.

Med affärssinne och analytisk blick följer du upp siffror, ser mönster och tar beslut som utvecklar både människor och resultat. Framför allt brinner du för att leda – och för att skapa miljöer där människor trivs, presterar och växer tillsammans.