Arbetsbeskrivning

Platschef till Jord – Inspirerande ledare med positiv inställning.

Malmö | Heltid (inkl. helger) | Start enligt överenskommelse

📧 Ansök via: [email protected]

Om Jord

Jord är en växtbaserad oas i Malmö – en plats för mat, människor och medvetenhet. Här samlas gäster för att njuta av god mat och en varm atmosfär där hållbarhet genomsyrar allt vi gör. Nu söker vi en trygg och engagerad platschef med starkt ledarskap och en naturlig känsla för service och teamkultur.

Din roll som platschef

Det här är en praktisk och närvarande ledarroll. Du är med i driften, leder med exempel, bygger teamet och ser till att både medarbetare och gäster mår bra. Du är ansvarig för att den dagliga verksamheten flyter, oavsett om det är måndag morgon eller lördagsrush.

Du kommer att:

• Vara närvarande i verksamheten, särskilt under helger och intensiva arbetspass

• Personalfrågor

• Leda och coacha teamet i vardagen

• Säkerställa struktur, rutiner och kvalitet i service och kök

• Ha personalansvar – rekrytering, schemaläggning, samtal och daglig kommunikation

• Jobba nära ägarna med planering, uppföljning och utveckling

• Ta ansvar för inköp, lagerhållning och praktisk drift

• Ansvara för Caterings och event

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet av personalansvar i restaurang-, café- eller liknande miljö

• Har ett tryggt, tydligt och inkluderande ledarskap

• Är flexibel, lösningsorienterad och trivs när det händer mycket

• Förstår värdet av både god service och god arbetsmiljö

• Är van vid att jobba kvällar och helger – och gör det med energi

• Brinner för mat och service

Vad vi erbjuder:

• En central och levande arbetsplats med hjärtat i rätt värderingar

• En ledarroll med stor påverkan

• Ett kreativt team som stöttar och utmanar varandra

• Riktigt god mat – varje dag

Vi ser fram emot att träffa vår Nya Kollega!