Arbetsbeskrivning

Vi söker en restaurangchef till vår restaurang i Örebro.

Det här är en roll för dig som vill kombinera ledarskap med aktivt arbete i restaurangen. Du kommer att vara en del av teamet på golvet, jobba med daglig drift och samtidigt ha ansvar för att restaurangen fungerar smidigt.

Som restaurangchef har du en operativ roll där du leder med exempel. Du arbetar tillsammans med ditt team och ser till att gästerna får god mat, bra service och en trevlig upplevelse. Samtidigt ansvarar du för schemaläggning, beställningar, personalutveckling och att restaurangen når sina mål.

Dina arbetsuppgifter

Arbeta operativt i restaurangen – stå i kassan och möta gäster.

Leda och motivera teamet så att alla trivs och gör ett bra jobb.

Sköta personalplanering och schemaläggning.

Se till att rutiner för hygien och kvalitet följs.

Hantera beställningar och lagerhållning.

Bidra till att öka försäljningen och förbättra kundupplevelsen.