Arbetsbeskrivning

Om Trattorian

Trattorian är en italiensk à la carte-restaurang på Norr Mälarstrand. Vi har 225 sittplatser och en privat matsal, La Cucina med 64 sittplatser. Vägg i vägg med Trattorian och La Cucina finns vår härliga cocktailbar Orangeriet.

Om Orangeriet

Orangeriet är en cocktailbar som lever från tidig förmiddag till sen kväll, en livlig mötesplats för alla tillfällen. Här serveras lunch, eftermiddagsfika, after work och cocktails till sent inpå natten.

Om Tjänsten

Som hovmästare på Trattorian & Orangeriet strävar du alltid efter att våra gästers behov blir tillfredsställda på bästa möjliga vis, inom ramarna för vårt koncept och vår produkt.

Vår service håller en jämn och hög nivå, alltid med ett positivt bemötande mot både gäster och kollegor, allt för att våra gäster ska få den bästa upplevelsen med sitt besök hos oss.

Vi söker en hovmästare med ett naturligt värdskap och prestigelös auktoritet, som älskar att ta hand om gäster och leda personal. Trygghet är ditt ledord och det gäller både personal och gäster. Du mår bra av ordning och reda. Att se de små detaljerna är för dig en självklarhet.

Vi söker dig som

• ser dem små detaljerna som bildar den stora helheten
• du som alltid försöker hitta lösningar på problem istället för att se problem.
• som kan bjuda på dig själv med ett leende.
• är prestigelös och trygg i dig själv som ledare

För att lyckas i den här rollen så behöver du

• Minst fem års dokumenterad erfarenhet av att ha jobbat som hovmästare inom a la carte
• Tala flytande svenska
• Ha erfarenhet av personalansvar i en ledande roll
• Har ett stor intresse av mat och dryck

Vi önskar minst en referens till tidigare arbetsgivare

Anställningsform: 80% tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning

Tillträde och lön: enligt överenskommelse

Skicka ditt CV med tillsammans med personligt brev till [email protected]

Tack för att du tagit dig tid att läsa detta. Vi hoppas på vidare kontakt och att du som söker den här tjänsten vill jobba på en livlig arbetsplats där det alltid händer något!

Vänligen respektera att vi inte tar emot ansökningar via telefon