Arbetsbeskrivning

Med ankaret i Göteborgs fiskehamn är vi på Sjömat Group en rikstäckande partner inom fisk och förädlad sjömat. Vår passion är att leverera högkvalitativa råvaror och produkter till restauranger, butiker och grossister över hela landet. Vi växer och söker nu skickliga fiskfiléare som vill bli en del av vårt team i Kungälv!

Om tjänsten

Vi söker dig som är en erfaren och noggrann fiskfiléare med god knivvana och känsla för kvalitet. I rollen kommer du att arbeta med finstyckning och förädling av fisk, med fokus på att leverera bästa möjliga produkt till våra kunder.

• Omfattning: Heltid, tillsvidare (6 månaders provanställning)
• Arbetstider: Dagtid
• Tillträde: Omgående
• Kollektivavtal: Ja

Arbetsuppgifter

• Filéa och finstycka olika sorters fisk
• Se till att filéerna håller högsta möjliga kvalitet
• Hantera och förädla råvaror enligt livsmedelssäkerhetsstandarder
• Samarbeta med kollegor för att effektivisera produktionen

Vem är du?

Vi söker dig som har:

✔ Erfarenhet av att filéa och hantera fisk med precision

✔ Erfarenhet av finstyckning och/eller sushi-hantering (meriterande)

✔ God förståelse för livsmedelshygien och säkerhet

✔ Förmåga att samarbeta i team och ta ansvar för dina arbetsuppgifter

✔ Svenska och engelska i tal

✔ B-körkort (meriterande men ej krav)

Ansökan

Vi tillämpar löpande urval, så vänta inte med att skicka in din ansökan!

📩 Ansökan skickas till:

Madeleine Rispe – [email protected]

📞 Frågor? Kontakta Madeleine Rispe på 072-236 79 47

Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!