Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta på en liten förskola som ligger centralt Öster där du ser klimatsmart mat som en viktig del av förskolans arbete och där barnen engageras i frågor kring kost, hållbarhet och miljö tillsammans med dig och pedagogerna? Då kan du vara den vi söker. Varmt välkommen att bli en del av vårt team! Om tjänsten Välkommen till förskolan Junibacken! Som kock hos oss erbjuds du en inspirerande arbetsmiljö där du omges av engagerade och stöttande pedagoger som värnar om barnens bästa. Junibacken har tre avdelningar, i det lilla huset på gården finns avdelningen Gosan, där går de barn som är 1–3 år. På nedervåningen i det stora huset finns avdelningen Busan röd med barn i åldern 1-3 år och Busan blå med barn i åldern 2-4 år. På övervåningen har vi avdelningen Kringlan, där går de barn som är 4–5 år.  Förskolan har ett eget kök, där du som kock lagar maten från grunden. Vi har en kostpolicy som vi jobbar utifrån och maten lagas av ekologiska och närodlade produkter i så stor utsträckning som möjligt. Vegetariska rätter serveras varje vecka och utgångspunkten är att ge barnen goda vanor. Du lagar ca. 70 portioner lunch varje dag.  Exempel på arbetsuppgifter: • göra livsmedelsinköp, betala fakturor och ansvara för kökets livsmedelsbudget • planera och tillaga lunch och mellanmål (även specialkost) • baka bröd • presentera mat till barn och personal på ett tilltalande vis • följa gällande hygienrutiner för kök och kontinuerligt städa/diska • genomföra egenkontroll • aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling • aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat • förbereda, tillaga, servera samt presentera all typ av mat på ett smakfullt sätt  • ansvara för att maten håller god kvalitet  • utföra alla i kök förekommande arbetsuppgifter • arbeta aktivt mot verksamhetens mål och resultat Om arbetsplatsen Du kan läsa mer om vår förskola här: orebro.se/junibackenforskola För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här: Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se)  Inom Förskole- och grundskoleförvaltningen arbetar cirka 4530 medarbetare. Vi möter de unga örebroarna från första dagen i förskolan till sista dagen i grundskolan.   Vi ansvarar tillsammans för att bidra till att skapa likvärdiga förutsättningar för de unga örebroarna och lägger grunden till ett lärande som sträcker sig genom hela livet. Med tillit och mod bygger vi våra förskolor och skolor tillsammans. Vi tar oss an framtidens utmaningar, för varje barns bästa. Kvalifikationer För att passa in i rollen behöver du vara flexibel, ansvarstagande, lösningsfokuserad och kommunikativ. Vi söker dig som är en självständig och trygg kock. Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter och kan planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt. Du är väl medveten om vad som utgör kvalitet i ditt arbete och eftersträvar att leva upp till detta. Barnantalet ändras från dag till dag och därför är det en fördel om du har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och verksamhetens behov. Vi ser det som en självklarhet att du samarbetar bra med övrig personal och att du engagerar dig i barnen och deras matintresse. Vi ser gärna att du kommer med nya idéer i arbetet. Vidare behärskar du det svenska språket på så sätt kan du kommunicera med barn, vårdnadshavare och kollegor både skriftligt och muntligt. Rollen kräver god datorvana då du kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem med mera. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Krav: • kockutbildning genom exempelvis Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Komvux eller högskola Meriterande: • erfarenhet av arbete i förskolekök eller liknande • erfarenhet av att laga specialkost • goda kunskaper i vegetarisk matlagning Omfattning och tillträde Anställningsform: vikariat Sysselsättningsgrad: 75% Tillträde: snarast eller enligt överenskommelse - tom 31 december Antal tjänster: 1 Övrig information Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret. Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb . Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig. Ansökan Sista ansökningsdag är 19 januari. Välkommen med din ansökan! Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter