Arbetsbeskrivning

Vi är företag Suki Sushi i Sölvesborg AB som driver restaurang Suki Sushi, belägen på Köpmansgatan 3D, 294 31 Sölvesborg. Vi erbjuder våra gäster en autentisk matupplevelse där vi kombinerar det bästa från japansk och vietnamesisk matkultur. Restaurangen fokuserar på att bevara traditionella tekniker och använda färska råvaror av högsta kvalitet. Vi söker en kock med expertis inom vietnamesisk matlagning för att komplettera vårt köksteam och fortsätta erbjuda genuina smakupplevelser.

Vi söker dig som:

• Har gedigen erfarenhet av vietnamesisk matlagning, inklusive traditionella rätter och moderna tolkningar.
• Behärskar råvaruhantering, tillagning och uppläggning enligt vietnamesiska traditioner.
• Har vana att arbeta i ett professionellt kök med högt tempo och höga standarder.

Dina arbetsuppgifter:

• Förbereda och tillaga autentiska vietnamesiska rätter från grunden.
• Bidra med nya idéer till den vietnamesiska delen av menyn och utveckla smakupplevelsen för våra gäster.
• Ansvara för hygien och säkerhet i köket.

Vi erbjuder:

• En inspirerande arbetsplats med passion för asiatisk matkultur.
• Möjlighet att utvecklas och bidra med dina färdigheter.
• Konkurrenskraftig lön och en trivsam arbetsmiljö.
• Vi ser det som meriterande om du kan tala och förstå vietnamesiska för bättre kommunikationsmöjligheter med övrig kökspersonal.

Ansökan:

Är du intresserad? Skicka din ansökan till [email protected] och bli en del av vårt dedikerade team!

Läs mer om oss på vår hemsida: www.sukisushi-solvesborg.se