Arbetsbeskrivning

OM UPPDRAGET

Drömmer du om att vara en del av en spännande resa mot att förändra framtiden inom hotell- och restaurang? Villa Dahlia är platsen där dina ambitioner kan bli verklighet. Vi är inte bara en arbetsplats; vi är en destination för dem som delar vår passion för hotell, mat, dryck och att skapa minnesvärda stunder för våra gäster.

Är du intresserad av att bli en i teamet och jobba med förstklassig kvalitet och servicenivå? Vi söker talanger som vill vara med och skapa en gästupplevelse utöver det vanliga. Vi letar efter dig som är kunnig, engagerad, driven och är en lagspelare som vill vara med om denna typ av upplevelse.

Som person är du professionell, driven och passionerad, en målinriktad lagspelare med känsla för kvalité och personlig service. Det är till fördel om du har ett stort intresse för mat och dryck samt branschen i sin helhet.

ARBETSUPPGIFTER

Vi söker dig som har en positiv personlighet, trivs i ett högt tempo och har ett brinnande intresse för service. Du är öppen för förändringar och är en problemlösare.

Som servis & frukostservis på Villa Dahlia:

• Ansvarar du för att våra gäster känner sig välkomna, uppmärksammade och väl omhändertagna - alltid och oavsett
• Optimera försäljning inom ansvarsområdet
• Förberedelser inför service enligt checklistor
• Ta beställningar, rekommendera passande dryck/mat
• Jobba aktivt med merförsäljning och höja snittnotor
• Ta betalt från gäster inom ansvarsområdet
• Informera hovmästare om eventuella korrigeringar

ERFARENHET

• Gymnasial utbildning med fördjupade kunskaper inom restaurang
• Minst ett års erfarenhet från restaurang
• Du kommunicerar på svenska

Tjänsten är på 75%. Vi tillämpar kollektivavtal.

Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Vi är på en spännande resa och strävar efter att bygga ett team som inte bara följer utvecklingen, utan leder den. Vi vill vara pionjärer inom vår bransch och för att uppnå detta behöver vi medarbetare som delar vår passion, kunskap och vilja att tänka innovativt. Hos oss är vi måna om din personliga och professionella utveckling. Vi erbjuder utbildning och möjlighet till att växa inom organisationen.

Självklart erbjuder vi en marknadsmässig lön. Du kan förvänta dig förmåner som friskvårdsbidrag och andra anställningsförmåner som medarbetare. Hos oss har du även möjlighet att njuta av förmånliga rabatter på våra hotell, restauranger och butiker.

Diplomat Collectionerbjuder unika, exklusiva och personliga hotell- och restaurangupplevelser i hjärtat av Stockholm. Hotellen ägs av fjärde generationen i familjen Malmström där det familjära genomsyrar hela verksamheten. Våra hotell, Hotel Diplomat, ett stilfullt och elegant hotell beläget på Strandvägen med fantastisk utsikt över Stockholms vatten, och Villa Dagmar ett intimt och internationellt boutiquehotell på Nybrogatan, erbjuder förutom hotell och restaurangverksamhet även eventlokaler, konceptbutik, barer, gym och retreat. Under 2024 öppnade vi ytterligare ett hotell,Villa Dahlia, med känslan av ett italienskt town house intill Tegnérlunden i Stockholm.

Hotel Diplomat – https://www.diplomathotel.com/

Villa Dagmar – https://hotelvilladagmar.com/

Villa Dahlia – https://hotelvilladahlia.com/