Arbetsbeskrivning

Ystad är den lilla staden med de stora möjligheterna. Här finns unika naturupplevelser, en levande historia, ett dynamiskt kulturliv och mångfald av fritidsaktiviteter. Vi har också ett rikt näringsliv som verkar både lokalt och globalt.​ I Ystads kommun är vi cirka 2900 engagerade medarbetare som bidrar och gör skillnad. Tillsammans skapar vi en bättre vardag för våra invånare, företag, organisationer och besökare, nu och i framtiden.​ För oss är ledarskapet viktigt, därför utbildas alla chefer i utvecklande ledarskap. Vi erbjuder dig en trygg anställning där du gör en meningsfull insats i samhället. Här hittar du även många karriärmöjligheter i en organisation som ständigt utvecklas. Vi står stadigt på vår värdegrund som är - Bättre Tillsammans, som kännetecknas av mod, tillit, delaktighet och professionalitet. Samhällsbyggnadsförvaltningen ansvarar för kost och lokalvård, fastigheter och exploatering, stadsplanering och bygglov, park och grönytor, gator, vatten och avfall. Här jobbar drygt 300 medarbetare för att tillsammans göra Ystad till en bra kommun att bo, verka och leva i. Avdelningen består av en avdelningschef, två måltidschefer/enhetschefer, två lokalvårdschefer/enhetschefer och en administrativ assistent. Inom kostenheten har vi 19 kök med ca 55 medarbetare som fördelas på två måltidschefer/enhetschefer. Vi arbetar för att ge god och näringsrik mat till barn, ungdomar och äldre och verksamheten bedrivs under veckodagarna för skola och förskola samt under årets alla dagar inom äldreomsorgen. Inom avdelningen sker kontinuerligt ett tätt samarbete, där cheferna jobbar som team. I den dagliga driften finns kombinationstjänster, där personer arbetar både inom kost och inom lokalvård. ARBETSUPPGIFTER Som måltidschef/enhetschef i Ystad kommun får du en central roll i att nå kommunens övergripande mål och utveckla måltidsverksamheten.  I din roll kommer du att ansvara för planering, ledning och samordning av måltidsverksamheten inom kommunens skolor, förskolor och äldreboenden. Tillsammans är ni två måltidschefer/enhetschefer som kommer att leda ett engagerat team bestående av måltidsbiträden och kockar som alla jobbar för att laga näringsrik och välsmakande mat av hög kvalitet, med fokus på att använda bra råvaror. Du förväntas både ta vara på den utveckling som gjorts samt inspirera till ytterligare utveckling inom verksamheten.  Som måltidschef/enhetschef hos oss spelar du en nyckelroll i att säkerställa att våra resurser används effektivt och hållbart. Vi arbetar aktivt med ekonomi och budget för att hitta smarta samordningsvinster och innovativa lösningar som bidrar till att vår verksamhet håller en hög kvalitet och är kostnadseffektiv.  Rollen innebär också att skapa en helhetsupplevelse kring måltiden vilket inkluderar allt från matens kvalitet och presentation till medarbetarnas arbetsmiljö. Du kommer att representera Ystad Kommun i olika nätverk och samarbeten, vilket ger dig möjlighet att bidra till och påverka samhällsutvecklingen. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en eftergymnasial utbildning som bedöms relevant. Vi ser att du har erfarenhet av att arbeta som måltidschef/enhetschef och att du har betydande och dokumenterad ledarskapserfarenhet med ansvar för ekonomi, verksamhet och personal inom en större organisation. Du har praktisk erfarenhet av måltids- och restaurangverksamhet samt erfarenhet av någon form av kostdataprogram, så som Matilda eller Mashie. Vi ser det som en fördel om du har erfarenhet av att arbeta i projektform.  Som måltidschef/enhetschef är det viktigt att du har tydliga framtidsvisioner och ett proaktivt ledarskap. Du ska kunna se möjligheter för utveckling och samtidigt arbeta strukturerat mot uppsatta mål för att uppnå goda resultat. Du är kommunikativ, trygg i ditt ledarskap och har en kreativ och kvalitetsmedveten inställning.  Som person ser vi att du är flexibel, har lätt för att samarbeta med andra, men kan även arbeta självständigt. Vi ser också att du är lyhörd och utvecklingsorienterad. Relationen till dina medarbetare och förmågan att skapa ett gott samarbete är avgörande för framgång i denna roll.    Vi har krav på B-körkort och på goda kunskaper i svenska språket, i både tal och skrift.  Varmt välkommen med din ansökan till en spännande och betydelsefull roll i Ystad Kommun! ÖVRIGT Medarbetare sökes under förutsättningen att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt. Alla medarbetare ska erbjudas förutsättningar till en god hälsa, därför arbetar vi aktivt med vår arbetsmiljö. Vi erbjuder friskvård och en rökfri arbetstid. I samband med denna rekrytering undanber vi oss kontakter från rekryteringsföretag och andra annonsörer. Observera även att vi endast tar emot ansökningar via Visma Recruit och således inte via e-post eller via andra kontaktvägar. Har du frågor om tjänsten vänligen kontakta angiven kontaktperson.