Arbetsbeskrivning

På Vadstena Klosterhotel bor du som heliga Birgitta i vår medeltida stad och upplever historien på ett storlaget vis. I Restaurant Munkklostret äter man middag i munkarnas gamla sovsalar, och på anläggningen kan man även ta del av spännande guidningar, prova förstklassiga viner i vår anrika vinkällare eller avnjuta några sköna timar i vårt Klosterspa där du omfamnas av värme och sinnesro. De tjocka väggarna, stengolven och höga kryssvalven skymtar om hur livet en gång var i klostret. Idag är Klosterhotellet en modern anläggning med historiska anor. Här värnar vi om det autentiska och äkta. Verksamheten består av Restaurang, Hotell, SPA, Café, Kulturhistoriska evenemang & guidningar, Shop, Bar & Vinkällare med egen import av drycker från världens alla hörn. Vi söker en hovmästare till vårt nya boutiquehotell Slottsgården Hotell & Restaurang som öppnar maj 2025! Vi söker dig som har flera års erfarenhet från restaurangbranschen, Du behöver vara van att styra dina medarbetare med allt från dagligt arbete i matsalen till större event och cateringar. vi ser gärna att du har ett stort intresse för mat och dryck i kombination. du kommer även vara ansvarig för vår reception på kvällarna. kvällar och helger ingår i dina arbetstider. tjänsten är 100%