Arbetsbeskrivning

Butikschef till Fabrique i Stockholm! Om tjänsten Vi söker nu en butikschef till Fabrique i Stockholm som brinner för att ge våra gäster den bästa servicen. Det är en heltidstjänst (40 timmar per vecka) med varierande arbetstider vilket innefattar tidiga morgnar och arbete på helger. I rollen som butikschef är du ytterst ansvarig för driften av dina två tilldelade butiker och arbetar själv operativt i verksamheten. Du ska se till att koncept och rutiner följs, att butikerna är rena och att all personal trivs. Du har ett resultatansvar för dina enheter och ett ansvar för att butikerna är välkomnande och välfyllda men samtidigt med kontroll på kostnader. Dina arbetsuppgifter kommer bl.a. att innebära: * Ge våra gäster den bästa servicen och se till att teamet gör detsamma * Dagligen delta i och driva ditt team mot butikernas uppsatta mål och nyckeltal * Uppmuntra till engagemang och delaktighet samt utveckla medarbetarnas kompetens * Optimera butikernas drift och säkerställa bemanningen * Ansvara för att butikerna är attraktiva och säljande enligt Fabriques koncept * Administrativa uppgifter såsom schemaläggning. Kvalifikationer För att vara aktuell för tjänsten ska du tidigare ha arbetet i café eller restaurang och du har arbetat i en ledande befattning i minst ett år och är van vid att hantera personal. Har du baristautbildning och/eller utbildning inom ledarskap, arbetsmiljö, arbetsrätt eller dylikt är det meriterande. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag, så vänta inte med att skicka in din ansökan! Om Fabrique Fabrique Stenugnsbageri grundades av Charlotta och David Zetterström 2008. Ända sedan starten har vi bakat med rena naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt. Även om Fabrique nu finns i tre länder och har sammanlagt över 30 butiker och restauranger så är det fortfarande det lokala bageriet vid hörnet. Vi verkligen älskar bröd. Kardemummabullar, levain, rågsur, sesamtoast och croissanter - det tar aldrig slut! Den nygräddade doften, de varma ugnarna och allt som hör ett kvartersbageri till. Om du också delar vår passion är du välkommen att söka jobb hos oss.