Arbetsbeskrivning

Restaurangchef med kökserfarenhet och driftfokus sökes till spännande nyöppning i Göteborg!

Är du redo att ta plats i en ny, spännande restaurangsatsning i centrala Göteborg? Om du är en driftig person med kökserfarenhet, en passion för matlagning och smakupplevelser, och gillar att leda i farten – då är det dig vi söker!

Om oss

Omami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood. Med en grundfilosofi som kombinerar genuina smaker med en modern twist har vi redan etablerat en stark bas för take-out och leverans, vilket gör oss till ett naturligt val för både hemmakvällar och restaurangupplevelser. Våren 2024 slår vi upp dörrarna för en ny restaurang i centrala Göteborg, och det här är bara början på vår expansionsresa. Vårt mål? Att göra Omami till en självklar destination för alla foodies där ute!

Rollen

Vi söker en restaurangchef som gillar att vara i händelsernas centrum! Här handlar det om att leda vårt grymma team i det dagliga arbetet, skapa en välkomnande atmosfär för våra gäster och att hålla ett skarpt öga på detaljerna. Kort sagt: du blir hjärtat i vår restaurang. Vi tror att du är en person som trivs med att ta snabba beslut, hitta kreativa lösningar och att få kollegorna att dra åt samma håll – även när tempot är högt.

Ansvarsområden:

• Leda teamet under service och se till att allt går som en väloljad maskin
• Säkerställa att våra gäster får en oförglömlig upplevelse
• Schemaläggning och bemanningsplanering
• Hålla ordning på hygien- och säkerhetskrav
• Delta i att rekrytera och utveckla framtidens stjärnor

Vi tror att du:

• Har minst 3 års erfarenhet i kök samt ledarerfarenhet, gärna som köksmästare eller sous chef
• Har en passion för matlagning och att skapa smakupplevelser, gärna med ett intresse för asiatiska smaker
• Är en naturlig ledare med ett stort hjärta och skarp blick för detaljer
• Har ett starkt kundfokus och vill alltid skapa WOW-känsla för gästerna
• Är en mästare på att hantera oväntade situationer och lösa problem i stunden

Vad kan Omami erbjuda dig?

Vi är ett växande företag med höga ambitioner, och här får du chansen att vara med från början, både i att sätta prägel på vår nya enhet och att forma ett koncept i expansionsfas. Det här är din möjlighet att påverka och utveckla Omami tillsammans med oss! Förvänta dig en mix av högt tempo, goda skratt och en arbetsplats där vi värdesätter både utveckling och trivsel.

Så om du är redo att bli en del av Omami-familjen och driva vår nya Göteborgsenhet till framgång – skicka in din ansökan idag!

Ansökan samt frågor kan skickas till: [email protected]

Ansökan skall innehålla: CV, lite om dig, löneanspråk samt möjligt startdatum. Märk ansökan med Eklanda OM4-1