Arbetsbeskrivning

Montessori Mondial består av nio för- och grundskolor som bedriver en modern och resultatinriktad montessoripedagogik med specialistutbildade lärare och optimala lärmiljöer. Montessori Mondial är en del av AcadeMedias grundskolor. Montessori Mondial söker kock/köksbiträde 100% Montessori Mondial Lund (MML), en av Pysslingen Skolor AB, är en friskola i det mindre formatet med 250 elever och runt 40 anställda. Skolan har en klass i respektive årskurs. MML är sedan snart tjugofem år en av Lunds etablerade och kvalitativa friskolor och vi finns i nya, fina lokaler på Södra Råbylund. Som del av AcadeMedias grundskolor sätter vi kvalité och måluppfyllelse främst. Detta söker vi: Vi söker nu en kock/köksbiträde som är intresserad av att leda arbetet i ett mindre skolkök och att laga mat från grunden, i samarbete med en kollega, kock/köksbiträde. Hygien, effektivitet och noggrannhet är viktigt. Vi lagar dagligen mat för ca 300 personer där vi även lagar en del specialkoster parallellt med ordinarie kost. Som person behöver du vara lyhörd och positiv. Det är viktigt att du trivs i en miljö med högt tempo och har lätt för att samarbeta. Vi förutsätter att du har dokumenterad yrkeserfarenhet från skolkök, gärna även annan restaurangverksamhet, då vi är erkänt duktiga på våra skolluncher. Din känsla för kvalitet, näringsrik kost och service är viktig - då skolköket är skolans hjärta. Som kock/köksbiträde är du en viktig del av vår samlade verksamhet, och elevernas skoldag. Vi ser gärna att du: • är genuint matintresserad och har en modern ”touch” i din matlagning • har kunskap om vilka krav som ställs på skolmat och vad de nationella riktlinjerna från Livsmedelsverket säger • känner till https://www.skolmatsverige.se/ • har arbetat med frukost, lunch, mellanmål utifrån de nyckeltal/krontal som stipuleras för skolkök • har uttalad känsla för service, hygien, egenkontroll, ordning och reda • har relevant utbildning och arbetslivserfarenhet • har hög arbetsmoral och är flexibel • är samarbetsvillig både med kökspersonal och övriga i kollegiet • skapar en trivsam miljö i restaurangen • ser att vårt uppdrag i skolan är kompensatoriskt - också vad gäller skolkök/skolrestaurang • • Viktigt före en anställning. För att få arbeta inom skola och fritids krävs att du kan visa upp ett aktuellt utdrag ur belastningsregistret. Tillträde Snarast Arbetstid/varaktighet Tjänsten är en semestertjänst, tillsvidareanställning, 100%, dagtid. Vi tillämpar 6 mån provanställning. Kontaktpersoner Margaretha Eventhén rektor, 0705-21 72 54, Elsa Sjöstedt skolkoordinator, 046-16 30 40 Lön Individuell månadslön Kollektivavtal Almega Friskoleavtalet www.almega.se Fackliga kontaktpersoner Centrala ombud för medlemmar i Kommunal Låter detta intressant? Vi tar inte emot ansökningar via e-post eller post. Vänta inte med din ansökan då vi påbörjar intervjuer vartefter ansökningar inkommer. Tjänsten kan därvid komma att tillsättas före ansökningstidens utgång. Inför aktuellt rekryteringsarbete har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Sista ansökningsdag 2024-12-30 Arbetsgivare Montessori Mondial F-9 Pysslingen Förskolor och Skolor AB Landgillevägen 39 A-E 224 80 LUND