Arbetsbeskrivning

Skurups kommun har runt 17 000 invånare och ligger naturskönt på den skånska sydkusten, med utmärkta kommunikationer till Malmö, Ystad, Lund och Köpenhamn. I vår kommun bor invånarna i lugnet, med staden runt knuten. Det lokala näringslivet blomstrar och inflyttningen till kommunen ökar. 1 200 medarbetare håller dagligen hjulen snurrande, med fullt engagemang för medborgarnas bästa. Hos oss är du med och bygger en attraktiv kommun där dialog, öppenhet och gott bemötande genomsyrar organisationen. Vi är stolta över våra korta beslutsvägar. Tillsammans gör vi skillnad! Skurups vision 2045: Med hjärta och engagemang för livskvalitet, trygghet och utveckling skapar vi platsen där vi lever, verkar och växer – tillsammans. Skurups kommun är platsen för det goda livet. Måltidsservice i Skurups kommun ger service åt våra matgäster inom förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg. Måltiden hos oss ska vara trivsam och god, säker och näringsriktig, integrerad och hållbar. Vi prioriterar inköp av närodlade och närproducerade livsmedel samt att matlagningen sker i tillagningskök nära gästen. ARBETSUPPGIFTER Vi söker nu en kock till ett längre vikariat inom måltidsservice. Att arbeta som kock hos oss innebär att vara en del av ett oerhört viktigt team som alltid sätter matgästen i centrum och står för god service. Vi tänker att din ambition är att laga god och näringsriktig mat från grunden med säsongsanpassade råvaror av hög kvalité och att du trivs med att ha ett varierande och ansvarsfullt arbete. Som Kock består dina arbetsuppgifterna utav tillagning av dagens två lunch alternativ, specialkost, bakning och annan beredning. Sköta den dagliga egenkontrollen, varumottagning samt disk och städ. Vi lägger stor vikt vid att du har erfarenhet utav att arbeta med födoämnesallergier och anpassad kost. Även ett visst administrativt ansvar med beställningar och arbeta med våra digitala verktyg ingår. Arbetstiden är förlagd dagtid vardagar. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller annan utbildning som vi bedömer likvärdig. Erfarenhet från offentliga måltider är meriterade. Då arbetet kräver dokumentation och arbete i våra digitala verktyg så behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt. Vi erbjuder en arbetsplats med arbetsglädje och hållbarhet i fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens. Erfarenhet är ett krav. För att arbeta hos oss krävs det att ett utdrag ur belastningsregistret kan uppvisas. ÖVRIGT För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Skurups kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Har du beslut om skyddad identitet var vänlig kontakta Jenny Kaluza Jonasson för ansökan till tjänsten. Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas. Varmt välkommen med din ansökan! Inför rekryteringsarbetet har Skurups kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.