Arbetsbeskrivning

Tycker du också om närhet och gemenskap? Som när man tilltalar varandra med förnamn, och när alla använder samma fikarum och kaffekoppar. Och tycker du också om trygghet och frihet? Som när man är sedd och bekräftad, men har så högt i tak så att man kan prova sina vingar ibland. Det gör vi. Hitta hem till oss som Arbetsledande Kock med placeringsort i Bisbgården! Ragunda Kommuns kostenhet har 4 tillagningskök och 3 mottagningskök fördelat på kommunens tre huvudorter Stugun, Hammarstrand och Bispgården. Vi lagar och serverar mat till förskola, skola, gymnasieskola och äldreboende samt gör matlådor till brukare i eget boende. ARBETSUPPGIFTER Som kock hos oss i Ragunda kommun har du möjlighet att sätta guldkant på vardagen hos våra äldre vid våra särskilda boenden. Likväl ge våra yngre den bästa förutsättningen för att klara av skolan via en god och näringsrik måltid. Som arbetsledande kock på Nipängen i Bispgården leder och fördelar du arbetet i köket tillsammans med 2 köksbiträden. Du lagar riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du har stor möjlighet att utveckla den egna verksamheten och vara en del i hela kommunens utveckling av kostenheten, allt för att skapa en positiv måltidsupplevelse för gästen. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket, tillagning och hantering av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Kostenheten står inför framtida förändringar och du som arbetsledande kock kommer vara en viktig del i förändringsarbetet. Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 100%, endast dagtid med helgtjänstgöring var tredje helg. Är du positiv, flexibel, utvecklingsinriktad och har ett genuint intresse för matlagning så kan det här vara jobbet för dig. Vi vill att du kan arbeta självständigt lika väl som i grupp. Vi lägger stor vikt vid att du är serviceinriktad och har lätt för att skapa goda relationer med gäster, arbetskamrater och övriga samarbetspartners. Vi ser fram emot din ansökan! KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har kock utbildning eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska ha god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift. Du behöver även ha god datorvana då vi arbetar med kostdataprogrammet Mashie samt kommunicerar internt via Teams. Samt att du behöver ha erfarenhet av arbete som innefattat egenkontrollprogram och säker mathantering. Det är meriterande om du har erfarenhet av att leda köksarbete. Det är också meriterande om du tidigare har arbetet med specialkost. Har du erfarenhet från offentlig verksamhet är detta också meriterande. ÖVRIGT Hitta hem till oss! Att hitta hem till sig själv är väl det vi alla vill. Men vad ingår i känslan hem? Närhet till jobbet? Känslan av att göra skillnad? Skidspåret runt knuten? Kanske har ditt hem faktiskt bytt plats. Kanske ligger det någon annanstans. Kanske hittar du det här i Ragunda kommun! Ragunda kommun ligger i östra Jämtland, och gränsar mot bland andra Sollefteå, Sundsvalls och Östersunds kommuner. Vi är drygt 5000 invånare fördelade på ett 40-tal byar, samt de tre tätorterna Bispgården, Hammarstrand och Stugun som alla ligger längs Indalsälven. I öster ligger bebyggelsen koncentrerad till älvdalen, medan den västra delen även bjuder ett skogsland som genomströmmas av den Natura 2000-klassade Ammerån. Nyfiken på Ragunda? https://ragundadalen.se/ragundadalen/hitta-hem.html Nyfiken på jobb? https://www.ragunda.se/kommunochpolitik/jobbahososs.1235.html Inför rekryteringsarbetet har Ragunda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.