Arbetsbeskrivning

Jönköpings kommun är en stor arbetsgivare med hundratals olika yrkesroller. Vi växer i takt med att staden utvecklas med fler invånare, fler bostäder och större utbud. Vi är alltid på jakt efter ny kompetens - medarbetare med olika bakgrunder och erfarenheter, med den gemensamma drivkraften att vilja skapa en bättre stad att besöka, leva, verka och bo i. Vill du ha ett av de viktigaste och roligaste uppdragen som finns? Hos oss får du som kock bidra till matglädje hela dagen för ett lustfyllt lärande! Ditt nya jobb Vi söker en kock till Erik Dahlbergsgymnasiet skolrestaurang i centrala Jönköping med nästan 1600 elever. Du kommer ingå i ett team där vi lagar mat från råvaror med hög kvalitet och vi följer livsmedelsverkets, kommunens och utbildningsförvaltningens riktlinjer gällande kost inom skolan. Hela restaurangverksamheten ska genomsyras av god kvalitet, matglädje, hållbarhetstänk samt en god service. I arbetet ingår även egenkontroll, samarbete över gränserna, delaktighet i verksamhetsutveckling, samt övrigt förekommande arbetsuppgifter inom storkök så som disk, städ och servering. Exempel på arbetsuppgifter: - Servera god och vällagad mat till kökets unga gäster. - Laga mat från grunden utifrån gällande riktlinjer. - Skapa måltider som är hälsosamma, hållbara för miljön samt smakrika för unga vuxna.  - Vara med och planera matsedel. - Vara en god ambassadör för köket där du involverar eleverna i måltiderna. - Integrera måltiden i elevers lärande och utveckling. - Möjlighet att påverka ungas matvanor och hälsa för ett sunt liv. - Arbeta i ett köksteam bestående av kockar och köksbiträden för att laga mat till alla skolans elever - I övrigt förekommande uppgifter i ett kök. Välkommen till oss På Erik Dahlbergsgymnasiet strävar vi efter att ge den bästa möjliga matupplevelsen för våra nästan 1600 elever. Vi jobbar ständigt med förbättringar och utveckling i verksamheten, vilket du  kommer vara en stor del utav. Hos oss får du ett roligt, utvecklande och varierande arbete tillsammans med andra. Du ges möjlighet för individuell kompetensutveckling samt erfarenhets- och kunskapsutbyte med kollegor som har olika professioner. Som medarbetare hos oss har du trygga anställningsvillkor samt får tillgång till friskvårdsbidrag. Hos oss blir du en del av ett engagerat team med högt i tak och god sammanhållning där du kan påverka och utvecklas i din yrkesroll. https://edgymnasiet.se/ https://www.jonkoping.se/naringslivarbete/jobbaijonkopingskommun.4.74fef9ab15548f0b8001425.html Din kompetens Vi söker dig som är utbildad kock och har arbetslivserfarenhet av skolkök/storkök. Vidare har du goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift samt har ett driv att tillsammans med dina kollegor utveckla verksamheten framåt. Har du tidigare arbetat med eller har erfarenhet av menyplanering, köksekonomi och beställning är det meriterande. Grundläggande IT-kunskaper är ett krav för tjänsten.  Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Bra att veta Tjänsten är en uppehållstjänst. För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för tjänsten du söker. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång.  https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/ Urval och intervjuer kan komma ske före ansökningstiden har gått ut. Vill du veta mer? Välkommen att kontakta någon av de kontaktpersoner som anges i annonsen eller sök upp en facklig representant via länken nedan. https://www.jonkoping.se/fackligaubf Tillsammans gör vi Jönköpings kommun bättre – för alla. Hos oss får du mer än ett jobb. Välkommen att söka tjänsten som kock. Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.