Arbetsbeskrivning

IKEA Älmhult AB, som inkluderar IKEA Museum, IKEA Hotell och IKEA Property, är på en spännande resa mot att göra Älmhult till en ännu bättre plats för nästa generation. Tillsammans vill vi att Älmhult ska växa, både med invånare och verksamheter, och bli en unik och attraktiv plats där de många människorna kan uppleva IKEA igår, idag och imorgon. Vi vill bygga nästa generations kulturbärare och stärka IKEAs varumärke.

Uppdraget för affärsområdet Hospitality & Hotel inom IKEA Älmhult AB, är att skapa ett fantastiskt möte och besök genom vår unika Älmhultska gästvänlighet.

Till våra kök söker vi nu dig som brinner för mat och att skapa en matupplevelse för gästen som är utöver det vanliga, med Småland i fokus. Som kock så kommer du möta gästen både i luckan på Grillen men också i vår konferensrestaurang på IKEA Hotell. Du kan med ditt engagemang och ditt matkunnande göra skillnad för att möta gästens förväntningar.

I dina arbetsuppgifter kommer bland annat att ingå:

• Förberedelse och tillredning av rätter under lunch, kväll och helg
• Supportera med utformning av meny
• Iordningsställande kök inför lunch- och middagsservering
• Säkra att allt som lämnar köket har en hög kvalitet och följer alla säkerhetsföreskrifter kopplat till mat och livsmedel

Kvalifikationer

Vi söker dig som älskar mat och att arbeta som kock och att möta gäster genom deras upplevelse av din mat! Du är utbildad till och har arbetat som kock tidigare, gärna med båda lunch- och middagsservice inom restaurang. Du tycker om att jobba i ett högt tempo och i en miljö med mycket människor och hög puls. Du har en förmåga att ta egna initiativ till att få saker gjorda och kan se vad som behöver göras. Du har också en nyfikenhet på att ständigt lära dig nya saker och vill hela tiden hitta lösningar och kan hantera de problem som uppstår i vardagen.

Att jobba i ett team tillsammans med andra där ni hjälps åt och gör ert bästa tillsammans för att skapa den bästa upplevelsen för gästen är något du brinner för. Du har en passion för mat och en fantastisk gästupplevelse.

Specifika krav för rollen

• Minst 1-2 år arbetslivserfarenhet från att ha arbetat som kock i ett kök där all mat tillreds från grunden
• Dokumenterad kockutbildning eller längre arbetslivserfarenhet som kock
• Dokumenterad kunskap i livsmedelssäkerhet, HAACP

Våra gäster kommer både från stora delar av Sverige och från olika delar av världen. Därför förväntar vi oss att du kan tala och skriva både engelska och svenska. Har du ytterligare språkkunskaper är det ett plus. Du är också van att hantera datorer och olika typer av IT-applikationer. Du måste vara över 18 år och inneha svenskt arbetstillstånd.

Vad vi erbjuder

Vi erbjuder nu flera heltidstjänster tillsvidare med start omgående. Arbetstiden är schemalagd främst på lunch- och kvällstid samt helger.

Varmt välkommen med din ansökan. Dock senaste den 15 december.