Arbetsbeskrivning

Letar du en ny utmaning under de kommande åren, vi söker en kock till vårt team i Öjebyn? Vi arbetar med kylda måltidsleveranser och tillagar ca 6 500 portioner per dag samt servar elever vid Björklunda och Solanderskolan (förskoleklass till 9an) med frukost, lunch och mellanmål.  Vi är 32 medarbetare som arbetar i Öjebyn och vår styrka är att vi är olika och jobbar tillsammans med kunden i fokus. Verksamheten har två olika uppdragsgivare vilket innebär att arbetsbelastningen är varierande över dagen och året. Måltidsservice viktigaste uppdrag är bra mat till våra kunder i kommunens kärnverksamheter (förskolor, skolor, särskilda och ordinära boenden). Läs mer om Piteås mat och måltider: www.pitea.se Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna ingår mottagning av leveranser, beredning av recept, tillagning av maträtter, packning till kunder. Du ansvarar för säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, diskning och städning i köket. Du brinner för matlagning, varierande arbetsuppgifter, självständiga arbetsinsatser samt samarbete med alla i teamet. Vi söker i första hand en utbildad kock på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren anser lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock inom storkök och /eller restaurang. Du har tillräckliga kunskaper i det svenska språket, så väl i tal och skrift för säker hantering i verksamheten. Köksarbetet är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Du har god kunskap om. • Det kalla och varma köket med inriktning mat lagad från grunden • Special- och konsistensanpassad kost • Egen kontroll, hygien, städning • Storköksutrustning Mer om tjänsten Tidsbegränsad anställning from 2025-02-14 (eller enligt överenskommelse) tom 2026-04-30 Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 37 timmar per vecka. (Semestertjänsten innebär att arbetet utförs måndag-fredag med tjänstgöring under röda dagar. Varierande arbetstider enligt schema, flextid tillämpas när verksamheten så tillåter. Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från belastningsregister.