Arbetsbeskrivning

Är du en passionerad kock som söker nästa steg i karriären? Kappa Bar, Sveriges ledande gamingbar och restaurangkedja, fortsätter att växa och söker nu en engagerad kock med ansvar för hela köksdriften till vårt team i Örebro.

Sedan vi öppnade vår första restaurang i Göteborg 2016 har vi expanderat till 9 restauranger runt om i Sverige. Nu letar vi efter en driven och erfaren kock som vill vara med och ta vår Örebro-verksamhet till nästa nivå.

Din roll:

Som kock hos oss på Kappa Bar får du mer än bara en plats i köket – du får ett helhetsansvar för kökets framgång. Ditt ansvarsområde inkluderar:

• Planering och inköp av råvaror för att säkerställa kvalitet och kostnadseffektivitet.
• Lagerhantering och inventering för att optimera köksdriften.
• Minskning av svinn och kontroll av råvarukostnader.
• Tillagning och servering av rätter med fokus på kvalitet och smak.

Vem är du?

• Du har erfarenhet från liknande roller, där du framgångsrikt har tagit ansvar för köksdrift, inköp och kostnadskontroll. Du kan dokumenterat visa på tidigare framgångar i en liknande roll.
• Du är organiserad, ansvarsfull och serviceinriktad med ett skarpt öga för detaljer.
• Du har en positiv attityd och ett genuint engagemang för att skapa förstklassiga matupplevelser.
• Kockutbildning är ett krav, och du har erfarenhet från restaurang eller krogmiljö.

Är du redo att bli en nyckelperson i vårt kök? Skicka in ditt CV till [email protected] och bli en del av vårt växande team!