Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta i vårt nyrenoverade kök i Restaurang Amelin?

Vi på Viskadalens folkhögskola söker en kock på 100% med start efter överenskommelse.

I Restaurang Amelin serverar vi alla dagens måltider en konferensgäst kan tänkas behöva och med kvalité. Vår inriktning är framför allt buffé med modern husmanskost. Våra gäster är både övernattande- och dagkonferensgäster, deltagare vid Viskadalens folkhögskola, personal vid anläggningen och allmänheten.

Som Kock är din expertis och ditt hantverk en viktig del i våra gästers positiva upplevelse. Här får du arbeta i en omväxlande miljö.

Vi söker dig som

Har ett passionerat intresse för mat samt goda kunskaper inom matlagning.

Är kreativ och har ett öga för detaljer.

Är flexibel och vill ta ansvar.

Kan leverera på topp även när det är mycket att göra.

Är noggrann och kan planera ditt arbete på ett effektivt sätt.

Är prestigelös.

Har goda kunskaper i svenska.

Har relevant utbildning och/eller yrkeslivserfarenhet som kock i ett antal år

Dina arbetsuppgifter

Att tillaga rätter som ger våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

Ansvarar för att hygien- och säkerhetsrutiner följs.

Bidra till att utveckla och förnya vår meny.

Bidra till en passionerad, härlig och effektiv arbetsmiljö.

Övrig information

Schema är varierande med arbetstider förlagda dag, kväll och helg. Eftersom det saknas förbindelser med kollektivtrafik kvällar och helger är körkort samt egen bil ett krav.

Tillträde enligt överenskommelse och inleds med 6 månads provanställning.

Vi har kollektiavtal och tjänsten går under Kommunal.

Tjänsten kan komma att tillsättas innan annonstiden går ut.