Arbetsbeskrivning

Vår verksamhet växer och vi behöver nya talanger!

Vill du vara en del av en ledande global franchisekedja och leda en framgångsrik Subway® restaurang? Då skulle just du kunna vara vår nästa stjärna!

Subcom Sweden AB söker en engagerad och dynamisk biträdande restaurangchef till vår restaurang i Västhaga - Örebro. Om du brinner för service och är redo att ta ditt ledarskap till nästa nivå kan detta vara nästa steg i din karriär!

Om oss

Subway® är världens största snabbmatskedja med restauranger i över 100 länder. I Sverige finns ca 160 restauranger och målet är att öka antal restauranger de kommande åren.

Subcom Sweden AB är franchisetagare och multi unit owner, under ledning av Nordic Bites Group Oy som tillsammans ansvarar för över 350 restauranger i Sverige och Finland.

Om rollen

Som biträdande restaurangchef kommer du att spela en central roll i att säkerställa en suverän matupplevelse för våra gäster och en positiv arbetsmiljö för vårt team. Du kommer att arbeta nära restaurangchefen och ha en viktig funktion i den dagliga driften av restaurangen.

I de huvudsakliga ansvarsområdena ingår:

• Assistera restaurangchefen med att säkerställa en effektiv och smidig daglig drift.
• Kunna överta restaurangchefens uppgifter vid behov, inklusive personalledning, beställningar och ekonomisk uppföljning.
• Coacha och motivera teamet för att upprätthålla hög servicenivå och gästnöjdhet.
• Hantera schemaläggning, beställningar, och inventering för att upprätthålla kostnadseffektiv drift.
• Säkerställa 100% efterlevnad av Subway®s riktlinjer.
• Hantera och lösa gästklagomål på ett professionellt sätt.

Nödvändiga färdigheter och kvalifikationer:

• Erfarenhet från ledande positioner inom restaurang eller servicebranschen.
• Utmärkta ledaregenskaper med förmågan att inspirera och engagera andra.
• Stark organisatorisk förmåga och van vid ett högt arbetstempo.
• Kunskaper inom ekonomi och förmåga att hantera budgetar.
• Mycket god förståelse för kundservice och kvalitetskontroll.

Som person bör du vara stresstålig, driven och kommunikativ. Du skall tycka om att träffa nya människor och känna att det är givande att hjälpa andra.

Att du har förmågan att uttrycka dig professionellt i både tal och skrift är ett krav.

Hur blir jag framgångsrik här?

Att öka försäljningen i restaurangerna kommer att vara det primära.

För att bli framgångsrik i rollen ser vi också att du är bra på att utveckla och bibehålla relationer på alla nivåer inom teamet och företaget. Viktiga egenskaper är att du är stresstålig och strukturerad och har lätt för att prioritera.

Du motiveras av att bidra till Subway®s framgång och trivs i ett sammanhang där du får ta stort ansvar. Du kommer ha många kontaktytor så du bör trivas i en miljö med mycket social kontakt och där du bygger förtroendefulla relationer.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder en spännande möjlighet att bli en del av Subway®-familjen och leda en Subway® restaurang till framgång. Du kommer att få stöd och resurser från både Subway® och vårt team för att hjälpa dig att lyckas i ditt uppdrag som biträdande restaurangchef.

Om du är redo att ta på dig den här utmaningen och bidra till att skapa fantastiska upplevelser för våra gäster, skicka in din ansökan redan idag!

Start: Omgående

Placering: Stockholm

Omfattning: 100%

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Lön: Enligt överenskommelse

Vill du bli en nyckelperson i vårt engagerande lag?

Du är välkommen e-posta ditt CV senast den 1 december 2024 till:

[email protected]

Skriv ”Bitr. restaurangchef – Stockholm” i din ansökan.

Urval och intervjuer kommer att ske löpande och tillsättning kan komma att ske innan sista ansökningsdagen.

Vi hälsar dig välkommen till Subway®!