Arbetsbeskrivning

Om rollen: Som Bagerichef på ICA Maxi Bromma får du en nyckelroll i att skapa och utveckla vår bageriavdelning. Här leder du ett engagerat team av skickliga bagare, och tillsammans arbetar ni för att alltid leverera bästa kvalitet till våra kunder. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar: Kvalitets- och säkerhetsarbete: Säkerställa att våra produkter alltid uppfyller högsta kvalitet. Du ansvarar för egenkontrollsprogram, allergeninformation och att samtliga recept följs korrekt. Ledarskap och teamutveckling: Inspirera, coacha och engagera medarbetarna genom daglig feedback och stöd. Du hjälper till att skapa en trivsam arbetsmiljö där varje teammedlem känner sig värdefull och delaktig i målen. Säsongsanpassning och merförsäljning: Planera inför storhelger och kampanjer samt bidra med idéer för inspirerande produktplacering och försäljningsdrivande exponeringar. Operativt ansvar: Säkerställa att produktionen fungerar smidigt varje dag. Du har ansvar för att planera, kontrollera och följa upp avdelningens rutiner, underhåll och maskinell drift. Budget och måluppföljning: Ta fram och följa upp budgetmål, analysera försäljningssiffror och arbeta med förbättringsstrategier tillsammans med Försäljningschefen. Kvalifikationer vi söker: Dokumenterad erfarenhet som bagerichef eller motsvarande inom bageri, men kunskap om såväl konditori som bageri. Omfattande kunskap om bageriproduktion, pris- och sortimentsarbete samt ett öga för detaljer och kvalitet. Driv och initiativförmåga samt en förmåga att arbeta strategiskt och självständigt. Tydligt och lyhört ledarskap, med förmåga att motivera och engagera personal mot gemensamma mål. Erfarenhet av att arbeta med ICA system, såsom AoB och Store Office, är meriterande. Arbetstid och villkor: Tjänsten är en heltidstjänst och inkluderar var fjärde helg i arbete. ICA Maxi Bromma som öppnade i Mars 2021, har redan etablerat sig som en av de snabbaste växande butikerna i branschen, med en imponerande butiksyta på 11.000 kvadratmeter. Vi är stolta att erbjuda en arbetsplats där vi värdesätter medarbetare och deras engagemang. Hos oss erbjuder vi dig en trygg anställning, personalrabatt och en varierande och inspirerande arbetsmiljö där vi sätter laget före jaget! Tillsammans bygger vi en framgång och skapar en arbetsplats där både medarbetare och företag kan växa.