Arbetsbeskrivning

Om oss

Gräddat i Norr är ett hantverksmässigt bageri och konditori i Örnsköldsvik som brinner för att skapa något mer än bara bröd och bakverk – vi vill förgylla våra kunders vardag och fest och bjuda in till ett varmt och välkomnande café. Vår filosofi är att baka från grunden med respekt för tradition samtidigt som vi är öppna för innovation och nya smaker. Vårt sortiment, som finns att njuta av både i centrala Örnsköldsvik och att ta med hem, erbjuder allt från surdegsbröd till specialtårtor och bakelser.

Vi är i en spännande fas och bygger just nu en ny bagerilokal samt en utökad cafédel, vilket ger oss möjlighet att nå ännu fler gäster och skapa en unik upplevelse för våra besökare. Här får du chans att vara med från början och påverka vår resa framåt.

Om rollen

Vi söker dig som brinner för att skapa en fantastisk kundupplevelse och som vill vara med på en spännande resa när vi expanderar vår cafédel! Är du en naturlig ledare med känsla för både detaljer och helhet, och trivs i en dynamisk miljö där varje kund och varje kopp kaffe räknas? Då är detta något för dig!

Som caféansvarig får du en central roll i att forma vårt café. Ditt ansvar är att skapa en inbjudande och genuin atmosfär där både nya och återkommande gäster känner sig välkomna. Du kommer att ansvara för hela kundupplevelsen, från planering av caféutbud och hantering av kundbeställningar till att säkerställa att vår höga servicenivå alltid upprätthålls. Rollen innebär en variation mellan praktiskt arbete i caféet och administrativa uppgifter, där du också förväntas kunna hoppa in och hjälpa till där det behövs.

Som caféansvarig kallskänka hos oss styr du den dagliga driften av caféet och bereder smörgåsar, smörgåstårtor, lättare luncher mm. Du kommer att ha ett helhetsansvar för att ta emot och säkerställa leverans av bageriet alla kundbeställningar. Du kommer ha en framträdande roll vad gäller planering och utveckling av sortiment och produkter inom kallskänkans område.

Vi erbjuder dig:

• Ett självständigt och utvecklande ansvar där du får påverka caféets drift och utformning.
• En nära kontakt med vårt bageri och möjligheten att utveckla caféutbudet i samarbete med våra bagare.
• En positiv och familjär arbetsmiljö där vi alla hjälps åt för att skapa det bästa för våra kunder.

Vem är du?

• Du är en ansvarstagande och serviceinriktad person som älskar att möta människor.
• Du har erfarenhet av café- eller restaurangverksamhet och vet hur du planerar och organiserar för att skapa en smidig och trevlig kundupplevelse.
• Med en prestigelös inställning är du redo att hugga i där det behövs, alltid med en vilja att leverera kvalitet.
• Du är en god kommunikatör som ser potential och utvecklingsmöjligheter i vår verksamhet.
• 
  

Meriterande

• Kunskap och intresse av att arbeta med digitala hjälpmedel såsom orderhanteringsprogram, kassaprogram, boköringsprogram osv.

Är du personen som kan kombinera ledarskap med värdskap och tycker om att bygga verksamhet på nöjda kunders lovord? Då ser vi fram emot att höra från dig!

Tillsvidaretjänst 75-100 %, 6 mån provanställning, fast lön, kollektivavtal finns.

Sista ansökningsdag: 6 december

Tillträde snarast

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Skicka din ansökan, bestående av CV och personligt brev, via mail till [email protected]