Arbetsbeskrivning

Bosön - en unik mötesplats Om du har en passion för service och har ett intresse för idrott och träning intressen så är Bosön rätt arbetsplats för dig. Här utvecklas svensk idrott, näringsliv och privatpersoner sida vid sida genom utbildningar, tester, träning och möten i en unik och dynamisk miljö. Bosön ligger på Lidingö och är Riksidrottsförbundets utvecklingscentrum. En mötesplats för prestation och kvalitet för träning, utbildning och konferens. Här finns hotellrum, möteslokaler, restauranger, idrottshallar och mycket mera. Bosöns hotell, konferens och restauranger drivs av Stockholm Meeting Selection, en familj av 11 unika hotell, konferens- och mötesplatser som alla på ett eller annat sätt erbjuder det vi brukar kalla för livets goda. Läs mer på www.meetingselection.se. Vi stärker upp vårt team och söker nu en hovmästare Som en del av Bosöns hotell- och konferensteam har du ett varierat arbete i en unik idrottsmiljö där ingen dag är den andra lik. Våra gäster är allt från ungdomar på träningsläger eller deltagare på olika utbildningar till företagsgäster på konferenser eller privatpersoner. Du arbetar i ett litet team med restaurangpersonal i tätt samarbete med kök, hotell- och konferensvärdar, husfru och bokning för att ge varje gäst bästa möjliga service och upplevelse. Bosöns restauranger I Mästarvillan servar vi fika samt tallriksserverade luncher och middagar dagligen till våra konferensgäster. I intilliggande Rektorsvillan med matstudio har vi ca 20 platser. I stora Olympiarestaurangen serverar vi frukost-, lunch- och middagsbuffé dagligen till både konferensgäster, idrottsgrupper och privatpersoner i en unik gästmix. Vi har även bröllop, fester, kick offer, minnesstunder, dop samt små och stora event, upp till tvåtusen personer. Om tjänsten Som hovmästare på Bosön blir du restaurangchefens högra hand i arbetet med gästservice och kvalitetssäkring av gästens upplevelse och önskemål i våra restauranger. Du deltar aktivt i det dagliga servicearbetet i konferens och restaurang samt leder och fördelar arbetet till serveringspersonal under dina pass och ser till att våra arbetssätt och rutiner efterföljs. Du kommer ha daglig kontakt med bokningspersonal, reception och kök. I Mästarvillan kommer du även att ge konferensservice i samarbete med hotell- och konferensvärdar. Din profil Vi söker dig som är noggrann, driven och älskar service. Du är lösningsorienterad, tycker om att hålla ett högt tempo, är flexibel och gillar utmaningar. Du har en inre motivation att utveckla både dig själv, personalen och verksamheten framåt. Det är ett krav att du • har erfarenhet av tidigare tjänster som hovmästare • goda kunskaper i servering och dryckeskunskap • kunskap av kassasystem • Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift Tjänstens sysselsättningsgrad är 80-100% tillsvidare med sex månaders provanställning. Du jobbar måndag – söndag på rullande schema, både dag och kväll. Start i januari 2025 eller efter överenskommelse. Våra ledord • Stolthet – Vi är stolta över det vi gör och tar ansvar för vårt arbete • Omtanke - Vi ställer upp för varandra och ger varandra beröm. • Kreativitet - Vi har högt i tak och uppmuntrar nya idéer. ​​ Vi vågar testa. Vad kan vi erbjuda dig? Vi erbjuder dig chansen att bli en del av vårt härliga team i en stimulerande, unik och omväxlande arbetsmiljö. Vi har kollektivavtal och erbjuder marknadsmässig lön och fina förmåner på träning, hotellövernattningar samt restaurangbesök inom vår hotellfamilj. Stockholm Meeting Selection är en liten organisation med verksamheter som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill. Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte! Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj!