Arbetsbeskrivning

Måltidsservice Har du flerårig erfarenhet av arbete i kök? Vill du ha ett roligt och varierande uppdrag med arbete i förskolekök, skolkök och seniorkök? Då kan du vara ett av de ambulerande måltidsbiträden vi söker till måltidsservice! Måltidsservice är en verksamhet inom kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltidsupplevelse. Här kan du läsa mer om måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se/) Ditt uppdrag I tjänsten som ambulerande måltidsbiträde får du ett roligt och varierande uppdrag med hela måltidsservice som din arbetsplats. Där ingår arbete i förskolekök, skolkök samt seniorkök. Du kommer att utgå från ett kök där du har du har din hemvist. Utifrån behov av bemanning tilldelas du din arbetsplats för dagen, den kan variera dag för dag. Du kommer att planera, förbereda och tillaga vår salladsbuffé enligt måltidsservice riktlinjer, samt att planera och göra inköp av livsmedel i vår inköpsportal. I arbetsuppgifterna ingår att förbereda och servera frukost, lunch och mellanmål samt diska och städa. Vi tänker hållbart och mäter svinn varje dag som rapporteras digitalt. Du är själv eller tillsammans med dina kollegor ansvarig för verksamhetens egenkontrollprogam och utför dagliga kontroller. Kassatjänstgöring kan förekomma på några arbetsplatser. Du presenterar maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästen och du håller dig uppdaterad kring ingredienserna i maten så du kan redovisa dem och garantera gästen en allergisäker och god måltid. Din bakgrund Vi söker dig som har gymnasiekompetens eller likvärdig utbildning. Har du utbildning inom kök och restaurang eller HACCP-utbildning ses det som meriterande. För att lyckas i rollen behöver du ha flerårig dokumenterad erfarenhet av arbete i kök. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i servicebranschen. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt goda kunskaper i livsmedelshygien. Du behöver även ha god datorvana och kunskaper i Microsoft 365. Vi ser gärna att du har kunskap i Mashie eller andra digitala it-stöd för kök. Det är även meriterande om du har B-körkort. Som person är du flexibel och kan se möjligheter i förändringar. Du har förmåga till helhetssyn och att se frågor i ett större perspektiv. Vidare är du bra på att strukturera, planera och prioritera i ditt arbete. Jobbet passar dig som är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Sist men inte minst samarbetar och relaterar du till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Upplysningar Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46. Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10. Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Om vår organisation Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Jobba hos oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-karriar/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/) Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.