Arbetsbeskrivning

Strömstads kommun är en liten och nära organisation där alla är viktiga och arbetar tillsammans för att leverera bästa möjliga service. ARBETSUPPGIFTER Vi söker nu en kock som brinner för att laga bra och anpassad god svensk husmanskost till våra pensionärer i kommunen. Du kommer att tillaga frukost, middag, kvällsmat, dessert, bakning av bröd, packning av matlådor och hantera disk och städ av kök. I din roll ingår det också att ta ansvar för att den hygieniska standarden i köket och att egenkontrollprogram följs. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en dokumenterad gymnasial utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan kockutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska även ha kunskaper i livsmedelslagstiftning, HACCP och specialkost samt kunskap av livsmedelshygien och dietmatlagning. Det är meriterande om du har två års erfarenhet från arbete som kock. För dig är ett gott samarbete med dina kollegor och andra du möter i vardagen viktig. Du är lösningsorienterad och har inga problem att ställa om under dagen och rycka in där du behövs. Du har ett öppet och inkluderande bemötande som får omgivningen att känna sig välkommen. Ditt värdskap bidrar till att skapa goda möten. Arbetet kräver körkort och tillgång till bil. Du behärskar även svenska i tal och skrift. Arbete sker vardagar samt varannan helg enligt schema. Provanställning tillämpas på 6 månader.