Ersta konferens, hotell & terrass är en mötesplats där kundens behov och önskemål får styra. Det är varken det centrala läget, den stilla omgivningen eller de vackra lokalerna som gör oss unika men det tillsammans med våra vänliga medarbetare, vår historia och det faktum att all vår vinst går till att stödja våra sociala verksamheter gör oss helt enastående. Ersta konferens, hotell & terrass är en del av Ersta diakoni. Ersta diakoni är en ideell förening som bedriver sjukvård, socialt arbete, utbildning och forskning professionellt och non-profit. ARBETSUPPGIFTER Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av sedvanliga köksuppgifter och tillsammans med köksteamet höja kvalitet, gästnöjdhet och driva vårt kök framåt. På Ersta terrass serverar vi dagens lunch, konferensluncher och affärsluncher. Vi har även festvåningsverksamhet, bröllop, fester, företagsevent, minnesstunder och konferensmiddagar. Vi ser att du kan arbeta både självständigt och i grupp, vara delaktig i planering och genomförande av våra olika evenemang, beställning av varor, vara behjälplig med menykomponering och att du har god kännedom om rådande bestämmelser angående livsmedelssäkerhet. KVALIFIKATIONER • Vi söker dig som brinner för modern mat, både när det gäller råvaror och tillagningstekniker. • Du ska ha minst 5 års dokumenterad erfarenhet och gärna ha arbetat med både festvåning och a la carte. Du kan kommunicera bra på både svenska och engelska i tal och skrift. • Meriterande om du har intresse och kunskap om vegetarisk och vegansk matlagning. • Som person är du stresstålig, noggrann och har lätt för att samarbeta. Arbetstiden är förlagd både dagtid, kvällstid och helger. ÖVRIGT Ersta konferens, hotell & terrass är en del av Ersta diakoni och ligger beläget centralt i Stockholm på söders höjder. Vår värdegrund - Se hela människan; professionalism, tillit och hopp genomsyrar vårt arbete. Att verksamheten drivs idéburet innebär även att allt överskott återinvesteras i verksamheten. Vårt arbete är grundat i vetenskap och utförs med hjärta. På Ersta diakoni är vi måna om att du ska trivas! Läs mer om dina friskvårdsbidrag och övriga förmåner här: https://www.erstadiakoni.se/att-jobba-pa-ersta/Om-att-jobba-pa-Ersta/dina-formaner Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Varmt välkommen med din ansökan!