Är du passionerad för växtbaserad mat och brinner för att skapa smakrika, hälsosamma rätter? Organico, ett café på Timmermansgatan 19 i Stockholm, söker nu en kreativ och erfaren vegan kock som kan hjälpa oss att ta vår glutenfria meny till nya höjder!

Om oss: Organico är ett mysigt café med fokus på hållbarhet och hälsosamma, växtbaserade rätter. Vår meny är helt vegan och glutenfri, med några vegetariska inslag, och vi strävar efter att ge våra gäster en smakupplevelse utöver det vanliga, med fräscha, närproducerade råvaror.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av att arbeta som kock inom växtbaserad matlagning.
• Har kunskap om att skapa glutenfria rätter.
• Har erfarenhet av att baka glutenfria, veganska och raw bakelser samt fikabröd.
• Har förmågan att utveckla nya maträtter och delta i skapandet av en ny meny.
• Är kreativ, passionerad och håller hög standard i både smak och presentation.
• Kan arbeta effektivt och självständigt i ett snabbt tempo.
• Är positiv, flexibel och har ett genuint intresse för hållbar mat.

Arbetsuppgifter:

• Planera och förbereda vegan och glutenfria rätter.
• Baka glutenfria, veganska och raw bakelser samt fikabröd.
• Utveckla nya maträtter och bidra till skapandet av en ny meny tillsammans med teamet.
• Säkerställa att alla rätter håller hög kvalitet och serveras i tid.
• Hantera inköp och råvaruhantering med fokus på hållbarhet.

Vi erbjuder:

• En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö.
• Möjlighet att vara en del av ett växande koncept.
• Konkurrenskraftig lön och goda förmåner.
• 6 månaders provanställning med möjlighet till fast tjänst.

Ansökan: Är du den vi söker? Skicka ditt CV och ett personligt brev till [[email protected]] senast [2024-09-31]. Vi ser fram emot att höra från dig!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.