Villa Marieberg är en restaurang med luncher, middagar, konferens, bröllop, fest och event med förstklassiga matupplevelser kryddade med kärlek. Restaurangen söker nu operativ kökschef för att leda och arbeta i verksamheten tillsammans med övrig kökspersonal. Du har ett stort driv, ansvarskänsla och älskar att göra det bästa för gästen. Vi söker dig som är positiv, kreativ, ansvarsfull och har ett stort engagemang för ditt yrke. Som kökschef har du en central och ledande roll i restaurangen och ansvarar för det operativa arbetet i köket. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot gäst. Du kommer arbeta med allt ifrån att välja de bästa råvarorna , menyplanering till att leda ditt team under servering samt säkerställer att maten håller högsta kvalitet och att presentationen är perfekt. Du ansvarar för arbetsledning, bemanning och schemaläggning av kökspersonalen samt upprätthålla kökets rutiner samt ta ansvar för arbetsmiljöfrågor. Att vara kökschef innebär också att ha en ekonomisk förståelse för kostnader samt huvudansvar för köksekonomin inklusive planering, uppföljning, lagerhållning, inventering samt inköpsrutiner. Din kreativitet, ledarskapsförmåga och passion för matlagning är avgörande för att inspirera ditt team och skapa oförglömliga matupplevelser för gästerna. Du arbetar nära restaurangchefen för att utveckla och förbättra verksamheten och bidrar till ett gott samarbete mellan kök och restaurangdel. Du erbjuds marknadsmässig lön med bra villkor och förmåner. Uppdraget är en direktrekrytering vilken innebär att rekryteringsprocessen sker genom T.O.R Partner och att du anställs direkt av Villa Marieberg. T.O.R Partner är stationerade i Sundsvall men utför rekryteringar och personaluthyrningar i hela landet. Hos T.O.R Partner möter ni engagerade, lyhörda och lösningsfokuserade rekryterare med flera års erfarenhet av branschen. T.O.R Partner brinner extra för att hjälpa idrottare att nå sin fulla potential på arbetsmarknaden och verkar för social hållbarhet och tillväxt i regionen. Intervjuer sker löpande, så tveka inte att söka tjänsten redan idag! Varmt välkommen med din ansökan! START: Enligt överenskommelse OMFATTNING: Heltid PLACERINGSORT: Sundsvall URVAL: Löpande urval ANSVARIG REKRYTERARE: Emma Hallin, [email protected]