Vi Söker en Kunnig Kock med Specialisering på Mellanöstern & Svensk mat

Är du en passionerad och skicklig kock som vill förmedla Mellanösterns &Svensk kulinariska rikedomar till våra gäster? Vi söker nu en kock med expertis inom Mellanöstern & Svensk mat till vårt dynamiska team!**

**Om Oss**

Vi är Garlic house HB], en välrenommerad Gatukök i hjärtat av Norrköping City], känd för vår inbjudande atmosfär och autentiska Mellanöstern meny. Vår filosofi är att skapa oförglömliga matupplevelser som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan även berikar våra gästers förståelse för Mellanösterns rika matkultur.

**Dina Arbetsuppgifter**

**Kreativ Matlagning:** Ansvara för att förbereda och tillaga högkvalitativa Mellanöstern & Svensk rätter som tar våra gäster på en kulinarisk resa genom regionen.

- **Menyskapande:** Aktivt bidra till utveckling och uppdatering av vår meny genom att introducera innovativa och autentiska rätter.

- **Köksledning:** Leda köksteamet genom att exemplifiera professionell matlagningsteknik och upprätthålla högsta hygienstandard.

- **Kvalitetskontroll:** Säkerställa att alla rätter som lämnar köket håller högsta kvalitet och att smakerna är konsekventa.

- **Utbildning:** Träna och handleda kökspersonal i tekniker och recept för att säkerställa att hela teamet delar en gemensam standard.

**Kvalifikationer**

**Erfarenhet:** Dokumenterad erfarenhet av att laga Mellanösternmat, med förmåga att skapa autentiska och innovativa rätter.

**Kunskap:** Djup förståelse för Mellanösterns kulinariska traditioner och ingredienser.

**Ledarskap:** Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att arbeta i ett högt tempo.

**Kreativitet:** En kreativ och nyfiken inställning till matlagning, med förmåga att experimentera och förbättra rätter.

**Flexibilitet:** Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kvällar och helger.

**Vi Erbjuder**

**Konkurrenskraftig Lön:** Attraktiv lön med förmåner baserade på erfarenhet och prestation.

**Professionell Utveckling:** Möjlighet till fortbildning och utveckling inom kulinariska konster.

**Inspirerande Arbetsmiljö:** En arbetsplats där ditt arbete och din kreativitet värderas högt.

**Kulinariska Resor:** Möjlighet att delta i kulinariska event och resor för att vidareutveckla dina färdigheter och nätverk.

Är du den vi letar efter? Skicka ditt CV, en portfölj med dina signaturrätter och ett personligt brev som beskriver din passion för Mellanösternmat till [email protected]]

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team och tillsammans skapa oförglömliga matupplevelser!