Partille kommun har idag 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda. Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, särskola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Vår vision är att varje elev lämnar skolan rik på kunskaper och övertygad om sin förmåga att tillsammans med andra skapa sin framtid. Alla elever ska också minnas sin skoltid som trygg, rolig och lärorik. Varje dag producerar vi näringsrik mat till inte mindre än 34 förskolor, 12 skolor och 4 äldreboenden i Partille. Vår ambition är att servera mat som är nära tillagad och där varje tugga speglar vår omsorg och passion för högkvalitativa råvaror. Genom att fokusera på tillagningskök strävar vi efter att ge varje måltid en personlig och närvarande touch. Vill du vara en del av vårt team, där varje insats bidrar till att forma en bättre framtid för nästa generation? ARBETSUPPGIFTER Som Utvecklingsledare inom måltid får du en unik möjlighet att forma och påverka denna helt nya roll tillsammans med enhetschefen I rollen som utvecklingsledare arbetar du övergripande med måltider till våra barn, elever och äldre. Du kommer tillsammans med våra enhetschefer leda och samordna vår måltidsgrupp som består av köksmästare och kockar. Ni kommer tillsammans säkerställa att gästerna serveras en god och näringsrik kost som håller hög och jämn kvalité. Detta gör du genom att: - samordna vår gemensamma matsedelplanering, temaveckor mm - planering och genomförande av matsvinnsmätningar - utveckla måltider och recept - initiera och driva olika projekt ute i våra verksamheter där du ger våra medarbetare inspiration och stöttning till att utveckla måltiderna. - följa aktuella trender inom kost och näring för att identifiera användbara insikter som kan främja hälsan och välbefinnandet hos våra kunder - uppdatera och underhålla våra riktlinjer kring nutrition och ser till att HACCP-riktlinjer efterföljs Du kommer arbeta tätt ihop med våra kunder inom äldreomsorgen där ni tillsammans säkerställer att våra menyer och utplock leder till ett ökat mående hos våra hyresgäster. I rollen ingår också systemansvar för Mashie där arbetet till stor del består av recept- och måltidsplanering samt närings- och kostnadsberäkning. Du kommer också arbeta med kvalitetssäkring, drift och utveckling i systemet. Uppdraget innebär även hantering av specialkostansökningar inom förskola och skola i vår e-tjänst På sikt ser vi även att du kommer att hålla i internutbildningar, delta i utvecklingsprojekt och övriga uppdrag gällande nutrition och hygien. Här erbjuds du ett roligt och utmanande arbete i ett öppet, kreativt och förtroendefullt arbetsklimat med möjlighet för dig att utvecklas. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en utbildning inom kostvetenskap, näringslära, dietist eller en annan lämplig utbildning eller motsvarande erfarenhet. Meriterande är även erfarenhet som kock/utbildning som kock För att passa i denna roll behöver du ha en stor passion för mat och vill göra måltiden till dagens höjdpunkt för våra matgäster. Vi önskar att du delar vår syn att hållbarhet, kvalitét, personlig service är viktiga frågor och att du vill bidra i utvecklingen av våra måltider. Det är viktigt att du kan inspirera din omgivning, arbeta självständigt utifrån uppdrag och har förmåga att driva projekt. Det är betydelsefullt att du har lätt för att samarbeta, har förmåga att möta andra och anpassa dig i olika situationer och sammanhang. Du är en duktig kommunikatör och kan anpassa din kommunikation i såväl tal som skrift beroende på vem mottagaren är. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Varmt välkommen med din ansökan! ÖVRIGT Intervjuer kommer påbörjas i v 35 Vid erbjuden anställning genomförs ID kontroll och ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister ska uppvisas. Här kan du läsa mer om spännande utvecklingsarbeten som pågår i vår verksamhet! https://www.partille.se/barn--utbildning/inblick/