Om förskolan

Förskolan drivs som ett föräldrakooperativ med välutbildade och kompetenta pedagoger. Vi bedriver en utvecklande förskoleverksamhet som innefattar omsorg, lek och lärande i en kreativ miljö för 25 barn i åldrarna 1-5 år. Vi är den lilla förskolan med den stora famnen. Våra värdeord är Medmänskligt, Medvetet och Magiskt. Värdeorden är med oss överallt, även i vårt kök.

Att lära barn mellan 1-5 år vad som är hälsosam mat kan få en långvarig hälsoeffekt. Vi på Föräldrakooperativet Bulleribock vill vara med och skapa goda, långsiktiga matvanor för våra förskolebarn. Vi har goda förutsättningar att göra det, då de flesta barn äter frukost, lunch och mellanmål, dvs ca 65% av dagens måltider, på förskolan. Vi har en mat- och måltidspolicy vilket bidrar till en hög kvalitet på hela förskoleverksamheten.

Om rollen

Som förskolekock på Bulleribock bidrar du till att matgästerna upplever måltiderna som lugna och glada och du som vuxen matgäst är en god förebild vid måltiderna. Du kommer att planera och tillaga näringstät mat från grunden. Maten serveras färggrann med god doft och smak för att locka fram alla sinnen hos de små matgästerna. Minst en gång i veckan tillagar och serverar du en vegetarisk lunch. I din roll bidrar du till att barnen förutom näringsriktig mat får möjlighet att äta grönsaker, frukter och bär varje dag.

I rollen som kock arbetar du regelbundet tillsammans med pedagoger med mat och måltider i den pedagogiska verksamheten. Du ansvarar för att ta emot krav på specialkost och planerar noggrant rätt mat till varje matgäst med allergi och överkänslighet. Du är engagerad i kost- och måltidsfrågor och mån om att hålla dig uppdaterad och följa nya råd och rekommendation.

I tjänsten ingår även viss tid i barngrupp.

Om dig

Vi söker dig som har passion för att tillaga god mat från grunden med bra råvaror. Du bör ha ett genuint intresse för att lära våra barn goda måltidsvanor. Du brinner för att laga mat som barn uppskattar och som ger mycket näring. Du uppskattar att ha små nyfikna kockar på besök i köket.

För den här rollen behöver du ha kunskap i:

• Matlagning av god och näringsriktig mat till barn
• Näringslära
• Allergi- och specialkost
• Egenkontroll av kök

Det är meriterande om du har:

• Ansvarat för matsedel, planering och inköp mot fastställd budget
• Erfarenhet av mat- och måltidspedagogik
• Arbetat i en pedagogisk verksamhet, gärna med förskolebarn.
• Erfarenhet av att upprätta och följa rutiner för egenkontroll & livsmedelshygien.

Stora utvecklingsmöjligheter finns för dig som vill uppmuntra barnen att öppna sina sinnen för ny mat samt vill bidra till att öka barnens förståelse för mat och måltider.

Övrigt

Visstidsvikariat med tillträde från och med 240812.

Alla som anställs vid Föräldrakooperativet Bulleribock behöver visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal upprättas.

Referens och löneanspråk önskas i samband med ansökan.

Ansökningar hanteras löpande.