Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Anstalten och häktet ligger samlokaliserat tre km utanför Ystads centrum. VO (verksamhetsområde) Ystad utgörs för närvarande av en anstalt med plats för 65 kvinnor och ett häkte för män med 34 platser. Fokus ligger på frigivningsförberedande insatser där individuella planer utgör grunden för vårt klientnära arbete. Häktet är ett så kallat gemensamhetshäkte (de häktade kan vistas tillsammans utan restriktioner). I häktet finns de som misstänks för brott i avvaktan på att brottet utreds. Nyligen har en ny häktesdel färdigställts med 52 häktesplatser. För närvarade har vi ca 160 medarbetare fördelade inom flera yrkesgrupper och kompetenser. Hela arbetsplatsen präglas av högt säkerhetsmedvetande. En hög nivå av säkerhet är nödvändig för att kriminalvården ska uppfylla kravet på att skydda samhället, ha god omvårdnad och kunna påverka våra intagna till ett liv utan kriminalitet. I anslutning till arbetsplatsen finns parkering för personal. Träningsmöjligheter finns i vårt personalgym och du kan köpa lunch från vårt eget kök. Läs mer om VO Ystads verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/anstalt/ystad/ https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/hakte/ystad/ ARBETSUPPGIFTER Som kock lagar du mat till i första hand de intagna på anstalten/häktet men även i viss mån till personal. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Vägledning av utvalda klienter som arbetar i köket ingår. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Restaurang- och eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant •Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska Det är meriterande om du har: •Erfarenhet av att arbeta i storkök •Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller •Relevanta språkkunskaper ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.