Olarsgården hotell har funnits i Sälen sedan 1946 och har sedan dess varit basen för fjällresenärer. Det charmiga timmerhuset, den mysiga inredningen och det personliga bemötandet har genomsyrat verksamheten sedan start. Gemensamt för gäster och personal är intresset för fjällen och naturen. På sommaren är det vandring, cykel och paddling som gäller medans man vintertid ägnar sig åt skidåkning i alla dess former.

Restaurang Elgen är namnet på restaurangen som finns på Olarsgården som serverar både frukost, lunch och A la Carte till både hotellets- och Sälenfjällens gäster men också till lokalbefolkningen. Maten som serveras är inspirerad av fjällen och Dalarna, och med sitt medlemskap i Taste of Dalarna utmanar det till att tänka ännu mer närproducerat. Ta gärna en titt på menyn och hemsidan för att skapa en överblick över vad som serveras. www.olarsgarden.se/restaurang-elgen

Vem söker vi?

Vi letar efter en kollega som:

• Brinner för matlagning
• Tycker om att organisera och skapa rutiner
• Är en naturlig lagspelare som värnar om bra gemenskap på jobbet
• Är duktig på att leda andra
• Tycker om att jobba självständigt
• Är driven
• Har intresse av att utveckla vår restaurang till att bli mer hållbar i sammarbete med hotellchef och restaurangchef
• Tycker om att organisera och utföra catering till stora som små grupper

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och eftersom Olarsgården och Restaurang Elgen har öppet alla dagar, hela året så finns det jobb hela året! Personalboende finns på gångavstånd till både jobb och skidbacke.

Ansökan

Känns detta spännande? Skicka in din ansökan så hör vi av oss. Vi kommer ha intervjuer löpande och tillträde sker i sommar/början av hösten. För frågor kring Restaurang Elgen, livet i fjällen eller annat skicka ett mail till: [email protected]