Om tjänsten

Vill du ha ett spännande jobb och brinner för matlagning och utveckling?

På Lillerud har vi ett eget kök där vi lagar mat från grunden och serverar frukost och lunch till såväl elever som medarbetare. Då många av våra elever bor på vårt internat serveras även middag, därför ställs också höga krav på tillagning av näringsrika och välsmakande måltider.

Vi söker nu en kock, som vill fortsätta att utveckla köket tillsammans med våra övriga tre kollegor i köket. Dina arbetsuppgifter innebär förutom planering, tillagning och servering av frukost, lunch och middag även arbetsuppgifter såsom dokumentation av kökets egenkontroll, beställning av varor via elektroniskt program, varuplock, disk och städ. Hos oss blir du del av en trevlig och prestigelös kultur där vi hjälps åt och tar tillvara på varandras kunskap, olikheter och erfarenheter.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde i mitten av oktober. Omfattningen är flexibel men vi tänker oss 75-100%.

Tjänsten innefattar arbete på vardagar under dagtid. Någon enstaka kvälls-/helgaktivitet kan förekomma.

Om dig

Vi söker dig som är utbildad kock med praktisk erfarenhet av livsmedelshygien och har måltidsupplevelsen i fokus. Du är engagerad, älskar att laga mat, ge god service och har en vilja och förmåga att utveckla måltiderna inom skolan. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagar och serverar samt drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Vi ser gärna att du har goda kunskaper och erfarenhet av att laga och hantera specialkost, kunskap om allergier samt har kunskaper i vegetarisk, klimatsmart och ekologisk kosthållning, men det är inget krav.

Du har ett strukturerat, flexibelt och lösningsorienterat arbetssätt och är van att planera din arbetsdag utifrån en matsedel med elevernas och gästernas bästa som utgångsläge. Vidare är du ansvarstagande, lyhörd och en god kommunikatör som har lätt för att skapa goda relationer. Du är en stabil person som har förmåga att behålla lugnet även om det uppstår oförutsedda situationer.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. B-körkort är ett krav.

Om Lillerudsgymnasiet

Lillerudsgymnasiet är ett av Sveriges äldsta naturbruksgymnasium med ca 280 elever och 80 anställda. Här utbildar vi yrkesmässiga naturbrukare för framtiden. Skolan erbjuder gymnasieutbildning inom naturbruksprogrammet med inriktningarna: hästhållning, djurvård, lantbruk och naturvetenskap. Lillerudsgymnasiet är en friskola med riksintag och ca 75 % av eleverna bor på skolans elevhem. Det skapar en härlig familjär känsla på skolan.

Lillerudsgymnasiet är vackert beläget ca 15 km väster om Karlstad. Vi har ett stort skoljordbruk med kor, grisar och får, en komplett hästanläggning samt ett travstall på Färjestads travbana. Vi har även veterinär, hunddagis samt ett djurhus med många olika sällskapsdjur.

Vill du veta mer besök www.lillerud.se eller vår Facebooksida ”Lillerudsgymnasiet”.

Välkommen med din ansökan.