Det finns nu en ny version tillgänglig för ledigajobb.se. Klicka på uppdatera eller ladda om sidan för att få tillgång till den nya versionen.
OBS! Sista ansökningsdag har passerat för denna annons. Du kan fortfarande läsa om den, men det går inte längra att ansöka.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret över driften av restaurangen.
- Arbetsleda teamet som jobbar i restaurangen för att säkerställa en välfungerande drift
- Dagligen coacha och stötta medarbetare
- Dagligen arbeta i driften i restaurangen
- Schemaläggning inklusive optimering av bemanning efter behov
- Ansvar över den dagliga bemanningen – ta emot sjukanmälningar, ta in ersättare och extrapersonal
- Ansvar över samtliga inköp till restaurangen i enlighet med budget och kvalitetsstandarder
- Säkerställa att aktuella rutiner, riktlinjer och myndighetskrav följs
- Utveckla och implementera strategier för att öka restaurangens lönsamhet och gästnöjdhet
Skicka ansökan