BAGARE

Vi söker bagare till Boulangerie by Hotell Borgholm. Du har gedigen erfarenhet och kunskap om hantverksbröd bakat med surdeg, laminerade degar som croissant tillsammans med söta bakverk på vetedegar, brioche och smördeg. Du brinner för ekologiskt mjöl, hantverk och kvalitet och i ditt tänk följer säsongens variation av råvaror.

Bageriet i verksamheten byggdes 2023 med stora kylutrymmen varför mestadelen av arbetstiderna är förlagda till morgon/dagtid. Bageriet förser hotellet med utbud likväl den egna butiken med café och uteservering.

Vi ser att du har erfarenhet av liknande roller och välkommen med din ansökan.

Lön enligt avtal och omfattning och start efter överenskommelse.