Som restaurangchef på Lundsbrunn Resort & Spa är du arbetsledare för den dagliga driften i våra restauranger, festlokaler och barer.

Du är driven och inspirerande samt har en trygg, förtroendeingivande och coachande ledarstil. Du brinner för service och att för att få dina medarbetare att både trivas och prestera i sina roller.

I din personalgrupp ingår förutom hovmästare, bartenders och serveringspersonal även vår frukostpersonal.

Vi erbjuder en plats i vårt stora team där vi hjälper och stöttar varandra samt ser att en god teamkänsla och positiv, inkluderande arbetsmiljö är i allas vårt största intresse.

Övriga arbetsuppgifter:

• Rekrytering av personal.
• Schemaläggning.
• Inköp till din avdelning.
• Ekonomiskt ansvar för din avdelning.
• Kvalitets och utvecklingsarbete.

Meriterande:

• Arbetslivserfarenhet av liknande tjänster.
• Flerårig erfarenhet av klassiskt matsalsarbete.
• Erfarenhet av att projektera och genomföra bröllop, fester och större evenemang.
• Relevanta kunskaper och erfarenheter inom dryck.
• Erfarenhet av att använda Personalkollen och Visbook som system i verksamhet.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning.

Kollektivavtal finns.

Lön enligt överenskommelse.

Du arbetar operativt och verksamhetsnära vilket innebär arbete blandat dagtid, kvällar och helger.

Tjänsten tillsätts löpande.

För frågor och ansökan kontakta:

Emelie Nielsen

Food & Beverage Manager

[email protected]

Läs mer om vår härliga anläggning på www.lundsbrunn.se