På Norrtälje kommun är vi stolta över att vara en del av samhällets demokratiska grund och att vara en del av våra invånares så viktiga vardag. I vår breda verksamhet med våra kunskaper och erfarenheter, har vi en gemensam drivkraft – vi vill få människor och möjligheter att växa. Vi är stolta över varandra och hur vi tillsammans berikar livet för våra invånare.  Om tjänsten Brinner du för att erbjuda näringsrika, goda och miljömässigt hållbara måltider till förskolebarn och pedagoger? Tycker du om att arbeta självständigt och ta stort ansvar? Då kanske just du kan vara vår nya kock på Elmsta förskola! Vi håller till i nya lokaler på Älmsta Skolväg 1, där tillagningsköket och förskolan togs i bruk 1/8 2023. Förskolan har kapacitet för ca 100 barn och har i dagsläget drygt 70 barn inskrivna. Du arbetar självständigt i köket och har ansvar även för livsmedelsbeställningar samt städning av köksregionen. Pedagogerna vill gärna ha ett samarbete med köket och möjligheter att anpassa måltider efter t.ex. Förskolans Dag, Kulturell mångfald, mm. Det är också viktigt att du har kunskap om och kan planera för krishantering av olika slag, om vattenförsörjningen eller elen stängs av, då verksamheten ändå ska kunna fortgå.   Arbetsbeskrivning * Förbereda frukost * Tillaga lunch med hänsyn till allergier & specialkoster * Följa Norrtälje Kommuns riktlinjer för skolmåltider * Kunna planera inköp av livsmedel samt följa gällande regelverk för resthantering och varm- och kallhållning av mat * Diska samt ansvara för och följa städrutiner för köksregionen * Förbereda mellanmål * Följa kommunens upphandlingsavtal med leverantörer   Utmaningarna Att arbeta utan direkta köks-kollegor kan vara utmanande och du behöver vara trygg i din yrkesroll och tycka om att arbeta självständigt samtidigt somn du också behöver vara service-minded, då förskoleverksamheten ibland kan behöva ställa om snabbt efter ändrade förutsättningar.   Kvalifikationer Kockutbildning är ett krav. Erfarenhet är önskvärt.   Om arbetsplatsen  På Elmsta förskola är det ca 70 barn inskrivna samt att här arbetar ca 14 pedagoger (barnskötare och förskollärare). I dagsläget serverar vi frukost kl. 07.00, lunch ca 11.00 samt mellanmål ca 14.00. Där emellan erbjuds barnen frukt på förmiddag och eftermiddag. Vi erbjuder barnen utbildning enligt läroplan för förskolan och vi ser måltider och kök som en del av det arbetet och vill att det ska finnas en god kommunikation mellan det pedagogiska arbetet och tillagningsköket. Planer finns för att möjliggöra matlagning utomhus (som en del i att stärka ev krishantering) så har du intresse för sådant så ser vi det som en stor fördel. Även traditioner ser vi som viktiga att föra vidare till kommande generationer via måltiderna. Arbetstiderna för kocken har varit mån-fre 06.30-15.00, med viss flexibilitet för våra 6 stängningsdagar per läsår. Tid för att delta på APT tas från den nerskrivna tiden.   Vi  söker dig som har kompetens att bidra till våra verksamheter oavsett kön, könsidentitet eller könsuttryck, ålder, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, sexuell läggning eller funktionsnedsättning. Anställningsform Heltid, dagtid. Vid tillsvidareanställning kan provanställning komma att tillämpas Tillträde datum 240501 eller enligt överenskommelse Urvalsarbete och intervjuer sker löpande under annonseringstiden. Om oss Vi är Norrtälje – en kommun där gamla traditioner möter nya idéer. Där närheten till storslagen natur och storstadspuls finns inom räckhåll. Här är vi drygt 3 400 medarbetare som varje dag arbetar för att våra drygt 66 000 invånare ska få leva i ett tryggt och välmående samhälle. Här vill vi göra plats för olika perspektiv, tankar och behov. Vi vill hjälpas åt och dela lärdomar, framgångar och glädje medan vi tillsammans utvecklar Norrtälje kommun. Läs gärna mer om vår värdegrund Invånaren först - Allas lika värde - Höga förväntningar och Vår vision Global livsstil – lokalt liv Vi erbjuder mindre hyreslägenheter under det första året på din nya anställning – så att du i lugn och ro får tid att hitta din drömbostad. Närheten till Stockholm, Uppsala, Arlanda och Kapellskär gör att resten av världen alltid finns inom räckhåll. Norrtälje kommun ingår i finskt förvaltningsområde och vi ser positivt på om du är finsktalande eller om du kan något av minoritetsspråken alternativt annat språk. Ansökningshandlingar till denna tjänst är att betrakta som offentliga handlingar som vi kan komma att lämna ut på begäran. Vi har valt våra samarbetspartners i denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med försäljare av rekryteringstjänster.