Varje dag går cirka 1800 personer till arbetsplatsen Östhammars kommun för att leverera välfärd och utveckling så att vårt lokala samhälle kan fortsätta vara tryggt och attraktivt. Vi gör det tillsammans, med engagemang, ansvar och öppenhet. Det är vi stolta över. Är du kock och redo för nästa steg i karriären? Eller har du redan idag en arbetsledande position men söker en ny utmaning? Vi på Måltidsverksamheten söker just nu en Kökschef till Bruksgymnasiet och tillhörande kökschefsområde. Vi erbjuder en arbetsplats där du kommer trivas och växa! Utöver ett värdeskapande och viktigt arbete erbjuder vi förskottssemester, friskvårdsbidrag och tjänstepension. ARBETSUPPGIFTER Verksamhet Måltid serverar varje dag 4600 måltider på förskolor, skolor, gymnasier, särskilda boenden samt levererar matlådor till hemmaboende. Verksamhet måltid består av 28 kök varav 18 är tillagningskök. I rollen som kökschef på Bruksgymnasiet så du ansvarar du för 17 medarbetare fördelat på 6 arbetsplatser i Gimo och 2 arbetsplatser i Öregrund. I rollen ingår personal- och verksamhetsansvar. En god och säker arbetsmiljö är något vi värdesätter högt i våra kök och blir därmed ett centralt fokus område i det dagliga arbetet. Gällande det ekonomiska ansvaret så säkerställer du att det ekonomiska ramverket följs och analyserar resultaten för dina kök. Övriga uppgifter som ingår är att driva verksamhetsutveckling för att kunna leverera måltider av hög kvalité. Tillsammans med kock planerar och leder du den dagliga driften av verksamheten samt delta aktivt i driften när behov finns. Allt detta görs nära samarbete med dina övriga chefskollegor inom verksamheten. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock och har dokumenterad matlagningskompetens för storkök. Du är även utbildad inom specialkost, egenkontroll enligt HACCP och arbetsmiljö. Du har mist 5 års erfarenhet av att arbeta som kock i storkök. Du har goda svenskkunskaper i både tal och skrift, grundläggande IT-kunskaper inom Officepaketet samt B-körkort. Det är meriterande om du har en kökschefsutbildning eller annan arbetsledande utbildning. Det är även en fördel om du har erfarenhet av att ha arbetat i en arbetsledande roll eller tidigare varit kökschef. Som person är du tydlig i ditt ledarskap och har en god förmåga att strukturera, planera och prioritera både ditt eget och dina medarbetares arbete. Du behåller ditt lugn och har förmågan att fokusera på rätt saker även när det händer mycket runt omkring dig. Att ta ansvar och driva ditt arbete framåt för att nå resultat motiverar dig och du har lätt att fatta snabba beslut när det krävs. Låter detta som en beskrivning av dig? Varmt välkommen med din ansökan. Vi kommer att intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. ÖVRIGT Östhammars kommun välkomnar alla sökande då vi eftersträvar blandade arbetsplatser och ser våra olikheter som en styrka och tillgång. I den här rekryteringen har vi valt vilka kanaler vi vill synas i och undanber oss därför ytterligare erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp. När du söker jobb hos oss ber vi dig söka digitalt för att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan. Om du av någon anledning inte kan registrera din ansökan digitalt kan du skicka din ansökan märkt med referensnummer till: Östhammars kommun Kommunledningskontoret, HR Box 66 742 21 Östhammar