Main Event i Mjölby, stans häftigaste arbetsplats, söker Kökschef/erfaren kock med passion för mat, människor och gästupplevelse! Main Event har blivit Mjölbys mest naturliga mötesplats för alla åldrar där vi på drygt 2 500 kvm.

Vi erbjuder en restaurang med fullständiga rättigheter, ett brett aktivitetsutbud, sport, nattklubb och lekland. Allt helt nybyggt i fantastiska lokaler mitt i stans centrala galleria.

Vi söker dig som:

Är utbildad och erfaren kock och har tidigare arbetat på à la carte-restaurang. Har du varit kökschef tidigare är det meriterande men inte ett krav. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal totalt under kvällen har 250 sittande matgäster. Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på Main Event får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för att förnya och optimera meny tillsammans med ägare och kollegor för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal. Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning. Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster. Som kökschef är du tillsammans med restaurangchef ytterst ansvarig för Main Events verksamhet där ni tillsammans med övriga kollegor ser till att verksamheten sköts och drivs framåt. Du förväntas även bidra med vissa sysslor utanför köket.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, dryck, aktiviteter, sport och nattklubb skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Arbetstid:

Varannan helg, kvällar och viss dagtid.

Start för anställning: Snarast möjligt

Vi kommer att rekrytera löpande så tjänsten blir tillsatt så fort vi hittar rätt person.