Vi erbjuder både traditionella och nytänkande i sushiväg. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med en kundupplevelse som dröjer sig kvar.

Som sushikock ska du kunna filéa olika sorters fiskar, speciellt lax och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt rå fisk.