FESTLOKAL - KONFERENS - CATERING - LUNCH Välkommen till MATSMAK i Gårda och Göteborg, endast ett stenkast från Ullevi och 10 minuters promenad till Avenyn, Svenska Mässan och Scandinavium.Festlokal och festvåning upp till 200 gäster för bröllop, fest och event mm. Konferens med dagkonferenser i varierande möteslokaler. Catering för alla tillfällen både företagscatering och privatcatering.

Vi söker nu en ny stjärna att leda vårt kök på MATSMAK i central Göteborg. Vi söker en smaksäker och sympatisk köksmästare med tidigare erfarenheter från liknande tjänster. Vi är ett litet familjeföretag och i köket har du en kock till din hjälp, ibland två beroende på bokningar. I rollen kommer du leda och fördela arbetet i köket för att fortsätta utveckla vår verksamhet. 

I rollen som köksmästare kommer du att ansvara för planering och uppföljning av verksamheten. Du är noggrann och strukturerad och tillsammans med dina kollegor ser du till att mat, service och stämning motsvarar gästernas förväntningar. Du är trygg i din ledarroll och arbetar aktivt för att skapa en vi-känsla som stärker teamkänslan.

I det dagliga arbetet ingår bland annat:

• Matlagning lunch (inriktning främst husmanskost), catering, festarrangemang, matlagningskvällar för företag förekommer.
• Personalansvar och arbetsledning
• Menyplanering
• Kostnadsansvar för inköp och utgifter

Tjänsten avser en heltidstjänst där helgarbete kan förekomma.
Vi har kollektivavtal, lön efter överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!

5 års erfarenhet eller mer