Rosegarden Neo Asian i Lund ingår i Rosegarden Group, en restaurangkoncern som omfattar över 17 restaurangenheter runt om i Sverige. Vi har specialiserat oss på mat från Östasien. På kort tid har vi växt från några fåtal restauranger till över 17 enheter där tillväxttakten ständigt ökar. För rätt person finns det goda karriärmöjligheter. Ni som känner Er utmanade är välkomna med Er ansökan redan idag. Glöm inte att det är viktigt med en komplett ansökan i form av CV och personligt brev med tillhörande foto.

Vi söker dig som är en ledare med samarbetsvilja, stresstålighet och ansvarsfull person. Du skall kunna leda, coacha och utbilda ditt team och skapa en trevlig arbetsmiljö för medarbetarna. Du är drivande och framåt och vill anta nya utmaningar för din arbetsplats!

Restaurangchef Lund

Som restaurangchef har du ansvar för restaurangen som helhet (köket exkluderat). Allt från att ta beställningar till att upprätthålla den extraordinära service våra gäster förväntar sig. Du kommer att inspirera och motivera ditt team samt forma företagskulturen på din enhet. Ditt team kommer även förvänta sig vägledning från dig när det kommer till kompetens- och karriärsutveckling. Vi som jobbar på Rosegarden tror på “leading-by-doing” vilket innebär att du kommer röra dig mycket bland gästerna för att säkerhetställa att alla gäster har det bra. Denna möjlighet innebär att du kommer att få driva en restaurang som är extremt kundfokuserad med en hög kvalitétsmedvetenhet.

Ansvar

* Driva restaurangen med fokus på att ge alla gäster en unik upplevelse, god service med målet att få varje gäst att komma tillbaka

* Rekrytera, utbilda samt coacha serveringsteamet

* Kommunicera och samarbeta med köket

* Samla feedback från våra gäster samt medarbetare och rapportera det till ledningen

* Planera och arrangera eventuella kampanjer och evenemang relaterat till din enhet

Erfarenhet och färdigheter

* Vi ser gärna att kandidaten har minst 3 års erfarenhet från restaurang- eller hotellbranschen

* Utbildning inom service management är meriterande

* Vi tror att den rätta kandidaten har en hög integritet, drivkraft och pedagogisk förmåga

* För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer

* Kandidaten behärskar både Engelska och Svenska

* Det är meriterande om du behärskar det kinesiska språket. Dock inte ett krav.