På Aurum Hotel söker vi nu en erfaren och passionerad restaurang ledare som kan axla en central roll i vår restaurangverksamhet.

Arbetsuppgifter:

Som arbetsledare på Aurum Hotel kommer du att ha en nyckelposition inom restaurangteamet. Dina arbetsuppgifter kommer att innefatta:

1. Driva restaurangen framåt: Du kommer att vara ansvarig för att säkerställa att restaurangen lever upp till våra höga standarder när det gäller servicekvalitet och gästnöjdhet. Detta inkluderar att övervaka och förbättra serviceflödet, säkerställa att rätt råvaror och drycker är tillgängliga, och att personalen är utbildad och engagerad.
2. Schemaläggning och personalansvar: Du kommer att vara ansvarig för att skapa och hantera personalens scheman, säkerställa att alla teammedlemmar är på rätt plats vid rätt tidpunkt och att arbetsbelastningen är jämnt fördelad. Du kommer också att vara ansvarig för att rekrytera och utbilda nya medlemmar i restaurangteamet.
3. Teamplayer: Som en nyckelmedlem i vårt team är samarbete och kommunikation avgörande. Du kommer att arbeta nära kökspersonalen, serveringspersonalen och andra avdelningar inom hotellet för att säkerställa en smidig och effektiv drift.
4. Flexibilitet: Restaurangbranschen kan vara oförutsägbar, och vi söker någon som kan anpassa sig till snabba förändringar och pressade situationer med ett lugnt och professionellt förhållningssätt.

Krav:

• Erfarenhet av att arbeta som hovmästare eller liknande position inom restaurangbranschen.
• En stark passion för mat och dryck, och förmågan att dela den passionen med gästerna.
• Ledarskapsförmåga och förmåga att inspirera och motivera ditt team.
• Utomordentlig kundserviceförmåga och kommunikationsfärdigheter.
• Flexibilitet och förmåga att arbeta varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.

På Aurum Hotel strävar vi efter att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster, och din roll som restaurang ledare är avgörande för att uppnå detta mål.

Ansök om tjänsten på Aurum Hotel och hjälp oss att skapa en restaurangupplevelse utöver det vanliga.

Om anställningen

Lön

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön