Arbetsbeskrivning

Ägs av kommuner – drivs av engagemang! I 25 år har Gryning erbjudit HVB- och öppenvård för barn, ungdomar och familjer, jour- och familjehem, beroendevård, lägenheter med stöd, insatser mot hedersrelaterat våld och förtryck samt LSS-boende. Vi erbjuder rådgivning och utbildning samt hjälper till med placeringar. Gryning ägs av kommunerna i Västra Götaland via de fyra kommunalförbunden. Lilla Torp i Göteborg är en akutenhet. Vi tar emot ungdomar i åldern 12-21år som är i akut behov av placering där den unga av någon anledning inte längre kan vistas i sitt nuvarande sammanhang. Bakgrund för placering kan vara exempelvis eget problembeteende, omsorgsbrist, självskada eller risk att skada andra. Vi söker nu socialpedagog med stort matlagningsintresse på 50% för en tillsvidaretjänst som kock hos oss. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER I denna roll kombineras ett huvudansvar för vårt kök med arbete som socialpedagog. Med grund som socialpedagog arbetar du självständigt med att planera alla måltiderna på Lilla Torp. Du fungerar även som ett stöd för våra klienter i deras vardagliga rutiner, relationer och utveckling. För köket är det du som självständigt ansvarar för inköp och förvaring av livsmedel, planering av matsedel liksom tillagning av måltider. Ansvar för att arbetet följer befintlig lagstiftning och de riktlinjer som finns kring hygien samt hantering och tillagning av livsmedel ingår också som en självklar del i tjänsten.  Tjänsten är på 50%, dagtid vardagar. För rätt person kan möjlighet till högre sysselsättningsgrad diskuteras om det finns önskemål och då främst utökat inom ramen för mer arbete med våra klienter. KVALIFIKATIONER Vi söker främst dig som är socialpedagog med ett stort intresse för och goda kunskaper inom matlagning. Det är mycket meriterande med utbildning inom hotell, restaurang eller motsvarande och några års erfarenhet av självständigt arbete i restaurangkök eller liknande.  Du har stort intresse för mat, matlagning och ett kreativt sinne när det kommer till meny och hushållning. Du har kunskap om hygienrutiner, livsmedelshantering i tillagningskök samt om specialmat som laktos-, glutenfri och vegetarisk kost. För oss är det en självklarhet att du tycker att måltiderna är en viktig del i vardagen i arbetet med våra ungdomar. Vi söker dig som kan arbete självständigt och kan planera och organisera ditt arbete på ett noggrant och effektivt sätt. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet, såsom empatisk förmåga, mognad och god självkännedom. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. Arbetstid: Dagtid. Vi erbjuder ·         Engagerade kollegor i en dynamisk och kreativ miljö ·         Ett arbete där du är med och påverkar utvecklingen av verksamheten ·         Ett utmanande arbete där du lär dig någonting nytt varje dag ·         En kultur som präglas av kunskap, kvalitet och delaktighet ·         Friskvårdsbidrag Vi ser fram emot din ansökan!  Urval och intervjuer sker löpande så välkommen med din ansökan redan idag. Innan anställning görs utdrag ur misstanke- och belastningsregistret.  Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna rekrytering.