Arbetsbeskrivning

Svensk Fiskhandel AB söker två erfarna fiskberedare/fileterare till vår verksamhet i Malmö.

Arbetsuppgifterna består huvudsakligen av rensning och filetering av fisk, putsning och styckning av filéer, borttagning av skinn och ben, portionsberedning samt sortering och kvalitetsbedömning av fisk och skaldjur.

I arbetet ingår även hantering och beredning av fisk och skaldjur inför försäljning samt att säkerställa god hygien, kvalitet och korrekt hantering av råvarorna.

Vi söker dig som har praktisk erfarenhet av fiskberedning och filetering och som är van vid att arbeta noggrant och effektivt med olika typer av fisk och skaldjur.

Antal tjänster: 2

Omfattning: Heltid

Arbetsplats: Malmö