Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren och självgående kock till vår lunchverksamhet i Barkarby, Järfälla.

Du kommer huvudsakligen att ansvara för att förbereda och laga mat till vår lunchbuffé. Vi söker dig som kan arbeta självständigt, planera dagens produktion och hålla en jämn och hög kvalitet på maten.

Arbetsuppgifter

● Förbereda och laga mat till lunchbuffé

● Planera och förbereda dagens lunch

● Se till att buffén är välfylld och håller god kvalitet under hela lunchen

● Hantera råvaror på ett effektivt sätt och minska matsvinn

● Följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll

● Hålla kök och arbetsytor rena och organiserade

Vi söker dig som

● Har erfarenhet av arbete som kock, gärna med lunch eller buffé

● Kan arbeta självständigt och ta ansvar för köket under lunchen

● Är snabb, organiserad och stresstålig

● Har god kunskap om livsmedelshygien

● Är punktlig, pålitlig och har ett professionellt arbetssätt

Anställning

Arbetet är huvudsakligen förlagt till dagtid/lunchtid på vardagar.

Arbetstider och omfattning bestäms enligt överenskommelse.

Arbetsplats

Barkarby, Järfälla

Ansökan

Skicka gärna en kort presentation av dig själv samt ditt CV. Berätta även om din tidigare erfarenhet av lunch-, buffé- eller restaurangkök.

Urval och intervjuer sker löpande. Tjänsten kan tillsättas så snart vi hittar rätt person.